杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
, k7 I5 W. p9 ?' v# G V% l, s$ W5.39.217.775.39.217.77- E. F3 H- A4 L
" i: ]2 z [, J( i- j5.39.217.77: g' t/ z U) M) B! c3 u
材料:淡忌廉 cream 750ml
' f6 m8 Y @! b( \1 A3 k9 x公仔箱論壇 鮮奶 milk 250ml" g% R0 r( y) _4 c5 f1 _
蛋黃 egg yolk 10pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 B2 [2 [& m9 I6 n% N
糖 ganulated sugar 150g
3 [+ h9 D I( F' a6 t4 C, K; Q 橙皮 orange skins 2pcs
1 p, P g, a2 m9 \ u, u/ i" s 杏仁酒 AMARETTO 50ml
4 a$ l" ]% h' ^4 h, gtvb now,tvbnow,bttvb 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
; y$ U2 X& p1 p8 i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n5 J. d9 f# _# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
| 