杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)5.39.217.770 b% S6 t( ~/ M5 z$ S, m
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0 C' O( F& E: o: Q( P5.39.217.77材料:淡忌廉 cream 750ml* g: R! G r8 e5 N
鮮奶 milk 250ml
9 k+ t6 ~1 O5 ?5 e9 {( X( xtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 egg yolk 10pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 l, U8 p. l+ y% S( h
糖 ganulated sugar 150g
5 m5 J/ B$ Q8 v 橙皮 orange skins 2pcs公仔箱論壇( Y- m. O; @ A% c
杏仁酒 AMARETTO 50ml
2 r. V& j" X s 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量. H; q! W1 ~, p
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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