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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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4 `3 W& u% n9 @0 q" }; g5.39.217.77材料:淡忌廉 cream   750ml: U  K& [8 u7 E1 p2 H
       鮮奶    milk      250ml
; r! l3 {6 V* O3 T- D5 o, u/ s       蛋黃   egg yolk  10pcs公仔箱論壇# p$ d4 N& N: o9 u5 Z; \2 t& p7 ?8 `6 r
       糖  ganulated sugar  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 @. i7 X( \2 _, Z! e- }( m. H
       橙皮  orange skins  2pcs
1 G  g, b5 v: m. v, X- h% g/ C3 c公仔箱論壇       杏仁酒  AMARETTO  50mltvb now,tvbnow,bttvb* v* P7 J6 f' g( ^
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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& c2 m* y; k  l做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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