三色椒釀鮮魷
: U3 T9 }9 i( } C. C9 B9 \! q2 j1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料公仔箱論壇/ _* |. {9 t1 H8 \, S9 j; ^
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]0 J1 U4 A* d/ F6 ^
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
4 W% X+ {0 ]6 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 灑面用5.39.217.77, q- U1 O* f5 X' }4 Z9 O1 A! e
製法! }/ o) ]2 d$ `$ k( J q
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。0 g7 R2 j1 M" ]4 T4 o1 ?( n
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
. W/ W: A% i4 ]. R; T; I調味
( B' g/ B. ]- c( p l芡汁：
' n7 j! I0 Q$ T h! T- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
! t: i2 \2 e% w+ ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
) i y9 p0 K2 `# q& V: r3 k2 Z) }水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77! l, i( ~8 E5 {; F* m0 q
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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