三色牛柳卷
- [/ k5 A" A5 |6 htvb now,tvbnow,bttvb材料% Q5 N' X7 _& t% p' R, j
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]6 H4 M2 W/ h- k* t6 y: b5 j
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇8 w ~8 G+ C- o# F; h: M
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
0 S2 A! A7 F3 @6 S+ }公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.776 u3 \( K" G1 W
製法
# `( \6 a- p8 C6 R: I2 g5.39.217.771. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇! F, {- V% G8 g* ?7 i6 H2 Q9 |: E
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。: E6 U! Y* R, G* {; Q3 Q- h9 Y
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
) b4 {9 R9 D4 v) ctvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
- C; D: f7 _6 J% g' Otvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 S4 { c/ _ U3 [# I
調味
8 }7 s' [! k. @" S, W& H# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
, h$ ^& `2 G2 E8 _李錦記豉油雞汁 2 湯匙5.39.217.77# x7 B( [% M9 J# \
李錦記純正芝麻油1 茶匙' c% l# N& m/ |, H
胡椒粉 適量 5.39.217.770 h, m. b+ l0 R2 G, P
芡汁： 公仔箱論壇$ ^$ h& @ R; g1 S) m
李錦記豉油雞汁 3 湯匙5.39.217.777 c L- x* L3 C8 y! K- M
酒 1 茶匙0 T+ W# g- D- H" h5 t& y0 ~
糖 1 茶匙5.39.217.77; a, s4 B9 L# r( h# o. p9 _4 }
栗粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 l S) r& L
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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