XO醬魚柳
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魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]公仔箱論壇6 |# K( G+ h( ^. v$ x
粟粉 上粉用,紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]& e7 f0 m/ r7 N2 Y; t. i
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇5 A3 ^0 \2 } z/ q& g
製法
5 V# u% a1 V5 U% _$ ]6 y1. 魚柳與醃料拌勻,沾上適量粟粉。
0 P* b: r! t3 C8 q/ f2 W2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透,拌入李錦記XO醬,炒勻至熱透,灑上紅辣椒及芫荽。
: j# l7 m" c! t公仔箱論壇調味/ v* z; V; z; \- J
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李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |