XO醬炒蝦球
$ @, b( Q# X0 k! @$ z# g) ?5.39.217.77材料
3 R2 y1 V) E, s% z' M: Ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
( k: N4 f. j5 J b5.39.217.77西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇4 o9 i# F* B/ i u. G1 e, S t
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
9 W+ d$ _+ y; H2 ~5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]
# R& T+ t. O2 A- g) c* Y公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙) B9 k. A5 n- E! Q' ~8 L
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]8 M$ R% z, l
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。1 R7 B! c9 T' A2 {) k. X* b/ b
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇# n4 e4 ~* [4 C+ [( H% \( M
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
: _- i* j( H. c S- B0 O5 V8 r7 M" b公仔箱論壇調味
6 r4 S$ w; o0 a$ `& w公仔箱論壇醃料： 5.39.217.77& V/ H6 i* ]9 h% d. r
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙8 `" y$ f4 e3 y' y" j8 x' c
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ M+ J5 m/ t# B/ X* d( `; S: T李錦記蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& K0 \4 u4 {
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
| 
