XO醬炒蝦球公仔箱論壇! S8 _" q5 j* h( [' a
材料
T5 q2 D: M% A( L: c中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
( Q& y# l1 W- w西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb% ]. Q6 o4 Z" a6 W8 d6 w
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
( g! I( }9 V+ m1 r0 x5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; [0 _! O6 I5 |1 Z( }8 [) }( p7 U( S
李錦記XO醬 3 湯匙
# l- p- N4 `# T% G1 F! |) C製法5 H3 e9 \( {! K' P* i+ x
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 @* @, c3 c- {, ]7 k
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 z9 d* g& j i4 p3 F; X) S
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。% }6 E6 Y$ D, C# |* N( o
調味
! L. v% m! G0 J" c* Y公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- g! k% C: ?- _' f5 M
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77& ^- n/ H v9 b* }2 R. ^" C( p% e
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
4 y$ e. {5 G; g/ m, e# D李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77# n9 ^- S2 F5 ]6 g# y0 i
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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