XO醬炒蝦球
' D. J7 O+ s" S2 a0 U' J6 A5 Z6 Y2 @材料
# T: i( N6 _' s/ f+ \+ ?0 H) xtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]5 k$ i2 D$ n. C5 i6 X( C4 k2 r; @
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
" V |/ ] A9 p5.39.217.77甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.77! p0 ~" R6 N$ T) G/ @. _
蔥 2 棵 [切段]
5 w$ b3 M. S( V, r2 rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
3 e2 V/ f& p/ d0 h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
( ?" Y2 o/ ~2 N: |公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, [# ?4 V: q+ W) E
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
' l M( H# a" _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
% K8 j+ U8 i- y( R+ a* X8 ?4 G公仔箱論壇調味
" T& _: o/ ]3 Z4 |$ A" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： # S' W6 _3 H! K7 R- f& u1 K
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 k0 Y/ E' m% O+ X李錦記純正芝麻油 1 茶匙4 U& g7 N, ~+ ?+ |9 F: a6 G
李錦記蒜蓉 1 茶匙
& X0 t6 a& o0 o5 V: Q* ^+ L- ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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