地瓜(蕃薯)雪花糕
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材料： 6 R) k" X1 S7 I- {( E
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法：4 H7 Q! x0 Q2 M2 ?# W# h; L4 Z
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。5.39.217.77# O' x* D8 t4 p" P& b
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) ]1 f, S% N6 X" y* K3 j. J: G
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。7 Z5 v v) W) w
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
( D% U: r6 O4 l5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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