材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克
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, o9 W/ @+ j# X( p3 |( p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇3 |0 {3 l0 K; c# J
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調 味 ：5.39.217.77# r4 J3 G" z) m6 q
, l, ]; h: A: q$ k3 T$ S/ [% Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ; j" F7 _ }- {) w+ y5 G1 m
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免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 y1 ]3 U! _& U5 ^) _& j
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醃 料 ：& m3 V0 p* O9 X) r# [! t/ ~
; b! J) P* Q" o: G8 I鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 # i, W5 }: Y* _" e
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* ?* X: Q$ [! |- w做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.777 H4 n* C# b7 I3 X- N$ y9 G
2 P2 T+ P% T0 J6 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇/ w( F, f @4 I
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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* u! A/ K5 }$ \ y) {; Z/ v' ~燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
7 S6 r Y) G: d( dtvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇# H& `, N0 m+ m* X* G6 ?- A' d
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 1 v( I) A4 ?7 Q: h; h( P
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0 r: }3 D7 [' b7 G/ o mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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