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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s! n: r# K8 m' N' p
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硬 豆 腐 150 克 - a4 e6 d: S* g9 V1 I: s

3 d: l' c4 v3 P" f% u; S: f3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻 9 M1 `' |% |# q% ^  |6 n* N( `& E& v
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紅 椒  沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇! p0 r" v5 Y) R5 M" [) Z

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調 味 :tvb now,tvbnow,bttvb, m2 u5 O. I8 U1 d+ M, h# x* Z$ r

; L+ r  X, T# t1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ( r2 q: J8 n4 \9 X5 S  U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 H) E) a3 v. K
醃 料 :公仔箱論壇2 y" o6 j, W5 {$ @+ @
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇' x3 @  b/ G& ~4 k6 ]' }7 f
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) o% I6 _& }4 V7 {免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。: \2 c, _% Z0 d* l* Y) j
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* ]1 e' K! T3 o
燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
" j. p$ s, f4 l7 I$ J, {公仔箱論壇下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
- M8 k# s8 R4 |7 O至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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