材料：& b9 B! r3 n9 I6 x/ m
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯6 B2 U$ `$ h& X: M# _& F+ R0 q' p9 S
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調味料：( @2 e% _' ?( E
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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6 T0 P; R1 m$ i5 D; I+ U( ?做法：' ^! ]# m0 e2 `; D
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，, k2 l3 M0 h% S3 o9 c5 W, F( C
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇& H) }3 A: }5 W6 o! e9 C8 h
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
( h9 e- d4 u! Q: a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 z* J* H( F4 J% j$ p) @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! L+ {1 N* j6 A u公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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