材料：
7 u; Y0 q5 b2 s7 j公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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' i. S, `/ E" W) \公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) |! s/ i5 N/ a' s6 Y
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 I% S( i/ a; N( ]1 N8 F y
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做法：
- |; I% ~2 N* o" z6 x m(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，! M2 ?( [$ i# K P/ R% [
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
" a4 i, }9 V" a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，' J1 s$ C' }8 u
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
/ b3 w# W9 W' f( B9 t# d放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
* b3 F: N1 p& L& e公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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