1.攝取各類食物，不挑食。
8 ?7 p/ l+ Z' s" h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ F# z& W5 T; }# p7 f* `, \
2.均衡飲食及規律的運動，以維持理想的體重。5.39.217.77! `4 V; F. }! R J* O
1 G$ n) q0 p/ ]: P7 j% a% t公仔箱論壇3.在食物中增加穀類、蔬菜、水果的份量，這些食物含有豐富的維他命、礦
3 B6 {: y' f# t$ U3 F+ g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb物質及纖維，可預防癌症、心臟疾病及血壓高。
$ t! Z; T5 o" ~2 ~3 Y+ W* C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O7 G( n- o3 ^" Otvb now,tvbnow,bttvb4.應選擇低基本的健康吃法脂、低飽和脂肪及低膽固醇的食物，可以減少心
5 C3 R5 b. i& [% Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb臟疾病、癌症、血壓高的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 t& f/ {, E! S- v* ~# V7 w! T
0 N' V. A! J f/ z9 C公仔箱論壇5.限制食物內的糖分。公仔箱論壇0 t2 N" p. _- F/ K8 k
0 Y' H3 O, e5 w0 A, l公仔箱論壇6.適當的鹽，有助於降低血壓高的風險。5.39.217.773 X4 s0 R+ I% p. C
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7.應節制飲用含酒精類飲料。5.39.217.77" _0 D7 w7 P5 J! w
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基本的健康吃法
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4 r7 T0 M8 Z2 w* R( v5 {5 I5.39.217.771.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
" m7 X& @# v* C# Y1 _" l& s- f: `6 n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 W# [. z) A, ~& c
2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）tvb now,tvbnow,bttvb3 R! ^" E) H7 n Q, d0 [) A
: i, R: }: Z h; g3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。
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A0 V4 ~; N1 ~6 C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。- E7 l. t' A) X: r
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5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。$ c- j. a; B2 S- x7 Z0 ?
5 `/ c3 N ~0 t. x/ O4 v9 h' ]6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。
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^2 J+ \* E# \0 i7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
; i" n/ ]7 V. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L8 k+ g6 P5 h公仔箱論壇8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
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( \3 K* P O* M( X! @公仔箱論壇9.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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; X4 d, } m1 g+ q8 z9 o3 I6 L公仔箱論壇10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
* z0 t% @* Q) h& Y2 ~0 W9 x( l/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% ?. R; R5 q- }' B2 c7 a
11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。公仔箱論壇$ T; I+ k: U: F: }
) r% U: w! v ]( h5.39.217.7712.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。5.39.217.775 W2 d7 v, Q7 R: t9 R7 o
! t8 u' b4 L6 j% n' _0 }tvb now,tvbnow,bttvb13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。文/台灣行政院衛生署 |
發表於 2008-10-27 07:43 PM
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