1.攝取各類食物,不挑食。
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2.均衡飲食及規律的運動,以維持理想的體重。# Y( x4 z2 q/ d5 n
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3.在食物中增加穀類、蔬菜、水果的份量,這些食物含有豐富的維他命、礦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ @) c. R- V, J
物質及纖維,可預防癌症、心臟疾病及血壓高。5.39.217.77- S2 e r4 o H+ \! j
; h1 J0 t9 E! z. e3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.應選擇低基本的健康吃法脂、低飽和脂肪及低膽固醇的食物,可以減少心
- K( p- B- G( l$ a# K* u+ K臟疾病、癌症、血壓高的發生。公仔箱論壇4 L0 e) K8 i( V' Z8 R* Z- n% o
: K" a9 S' [( d8 ]& C7 `0 o5.39.217.775.限制食物內的糖分。
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6.適當的鹽,有助於降低血壓高的風險。公仔箱論壇- Z6 B1 s, v% x9 A" W2 G' P
: c |; W# w( F" b5 I7.應節制飲用含酒精類飲料。: ~6 F# f9 U9 l; O! Y0 ]2 }6 |% j3 {
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基本的健康吃法
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1.穀類:小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水,吃多了也不會胖。
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. f- K$ ]# l7 k: j0 x2 U7 h- s公仔箱論壇2.水果及蔬菜:吃豐富的水果及蔬菜,可以幫助預防心臟病及高血壓,一天吃5份。(一份蔬菜相當於100克,一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。)
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3.纖維:是植物中不易消化的部分,它不會被血管吸收,能保養我們的腸胃系統;不易消化的纖維在穀類都有,加上水,它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥,能降低膽固醇,減少心臟病,也可以調整血糖。
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4.水:要改善健康,一個簡單的方法就是喝水,一天2000C.C.,如有運動再多喝一些。5.39.217.776 |# F) h& k; } z6 G
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5.糖:適當的糖分是可以的,但太多會使體重增加,也會有蛀牙。例如吃甜點時,選擇水果而不是蛋糕。
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6.脂肪:建議攝取總熱量的30%來自脂肪,食物多用蒸的,不要加奶油,多使用在室溫下是液體的油,煮東西也少用油。& \& f, `7 _: n8 s5 ?* J
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7.膽固醇:食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
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8.蛋白質:蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。tvb now,tvbnow,bttvb2 B* E" q& Z2 W) F. {
7 O: y& Y$ S+ }+ `5 C6 R公仔箱論壇9.維他命:這些很微小、也沒有卡路里的營養素,是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食,通常不虞缺乏。' G. @: |+ Z6 h0 D* w2 d
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10.礦物質:我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。+ \9 D, z0 Z' J
( x3 u' r2 R9 S/ x5.39.217.7711.鈣:要有健康的骨頭及牙齒,就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。- D/ r4 N/ L+ U: l
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12.鹽:建議一天6克,太多容易引起高血壓,罐頭類的食物含鈉量很高,所以盡量吃新鮮水果、蔬菜,含鈉量最低;已調製好的醬通常含鹽量較高,注意限制食用的量;不要把鹽放在桌上,素食餐一般都屬於高鈉食品,請避免。tvb now,tvbnow,bttvb, I3 k( V( n# {$ _5 o/ J% ^% @5 T: d
6 i+ A/ W3 s' J) otvb now,tvbnow,bttvb13.鐵:我們身體需要鐵來製造紅血球, 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類,可以增加鐵質的攝取。文/台灣行政院衛生署 |