自制血腸
- f+ D% n# ^8 V- p. G) Z4 b8 Z, H3 c5.39.217.77原料：豬鮮血、明腸
f6 W. v: g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇3 [1 i) X, q2 J& L& s7 ~( M% c$ Q
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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醬大棒骨
* E" a- Z. t$ `7 c7 [- l) x5.39.217.77原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史" y# e( R( v) ]% p& m8 ?
做法：醬制而成! w$ I$ U% B* R' X
特點：肥而不膩、醬香味濃tvb now,tvbnow,bttvb& F' d I% Q3 w7 _
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韭菜盒子
1 o: n% h% i) H2 T+ Y* mtvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎( ]4 N8 E! W" g
特點：外型美觀、口感清香
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5.39.217.77# t& Q0 q( u2 t) A
松仁燒鹿筋5.39.217.77' ] w6 |+ Z. F. U% s- v
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁: v0 S5 s+ |- _* _( C
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
- R; a- ~: m. A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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( w0 K4 @1 q. n$ n' [. i, i滑子茹炒黃瓜香
4 Y( e5 H4 Y$ y5.39.217.77原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
+ B& U4 r; U: O! N4 d% D$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇% D) M/ l4 ~. m8 N; m+ }; d4 w7 p5 R
做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 e+ Y+ K; j" E1 `+ A
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家傳砂鍋雞5.39.217.770 T9 F2 b- H1 [* u2 c8 a0 E
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。5.39.217.77 i M! x0 k. E
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e! r& r5 Y/ T. X
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) x5 n D* O% R. f. r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
# V! i/ i! k/ [- ? m% X原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
0 c% H% d' @- j) i4 y* s! H, S做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇# |1 k2 V; a' S# b9 e
特點：干香、味濃、孜然味突出
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3 W& W5 P# L( w* d; I( I0 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 {' `# G0 Q4 Q# Q$ {' u
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
/ b" w+ z6 U: k- x' o1 u' n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
+ D6 ~+ F5 Y. S- G/ @1 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& u6 j9 ]" ~! W
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) F6 v! M6 x$ n! V9 W' Y/ L粘豆包5.39.217.77+ R- l5 N' j5 {7 y8 H1 [
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
' @, Q6 `# [! E* ^$ T! F+ u$ x做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
" X+ ~( h+ [5 i/ B0 E2 A, p+ Vtvb now,tvbnow,bttvb特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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