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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
( D/ }/ v5 K+ ?* Q! S9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:豬鮮血、明腸( F3 o* F. `; d+ n% i6 e: o! Q4 x# c
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成5.39.217.77) D9 {" c8 v! g
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 J( r5 D, }0 i7 M- C! F
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb) e* _+ f& P& _7 x* X
做法:醬制而成
, o2 H6 K9 k  N( a) |! f特點:肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ |. G( N- y) z
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎5.39.217.772 ~) N/ p( K* h& H# }9 Q/ T
特點:外型美觀、口感清香4 h- g5 E. J- p8 L. p
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松仁燒鹿筋
; J; i, r! D! N( j' n( X原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁# H2 e) W) w2 V" T
做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
2 r' q6 i0 C$ A" o特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇: d- D8 q4 }6 R3 [$ Y$ l8 O
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* h& W' w# I6 f$ U6 ^5 H6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香
4 `8 v4 Q" `, l) qtvb now,tvbnow,bttvb原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,公仔箱論壇/ s4 C) K' {! ]( I, ~4 p/ T
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
: m. ?2 p; m" B! D  R5.39.217.77做法:烹調方法、炒溜而成5.39.217.774 {" D2 S% Y. A8 |/ N! K: M3 ^% O1 Z
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6 N% _9 g1 }+ B  s3 Q5 p7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P' Z% _; O0 ]- ]8 T" Y" f5.39.217.77家傳砂鍋雞0 ], R; m/ D3 B$ c2 C1 R8 _
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
6 ^! Z1 i) G* o! v公仔箱論壇特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香公仔箱論壇! A- S; f; l! ?: R2 X: q

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手抓羊排
% p6 F4 d. O; M4 m5.39.217.77原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
3 f: [6 _* `% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
' s4 E: S, ?1 d7 w8 ^特點:干香、味濃、孜然味突出
4 _+ `* @) f1 t5 c* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' P! w5 w+ j$ O/ R# ?; Z' M

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" B7 `# D' ~% C+ \5.39.217.77鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ h0 t/ P6 W  ^6 U
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。5.39.217.77; T3 W3 f6 e4 ^! H1 @, Q* Y

- A" r! k$ \3 ~5 p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v8 {* \6 q  X
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粘豆包公仔箱論壇( y8 r+ A5 t6 C. g9 d, p: p  q
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
. S( Z# ~0 f7 n  Q- I  V. v做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
1 r8 {9 I9 D/ ~! T! u特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
谢谢分享。。。。
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