材料：
4 Q+ K2 ~% S" {3 q牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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5 U9 k. ?. y9 n# ~. Z公仔箱論壇调味料：
6 T& \, B, t# }1 [7 _7 etvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、酒、盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W" c- d* f2 |( {
做法：" e+ w$ J% q$ ?( r/ p
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；7 O/ Q2 x/ y( P/ a8 k
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 A% f( O, k
公仔箱論壇/ s" G9 l& n9 q+ n W
3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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: X" o8 Z2 Q; }/ _4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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4 R2 g$ ]6 r- C0 w' G5、别忘了撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2008-10-20 05:30 PM
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