[甜品] 微波爐清蛋糕

材料 : 50 克糖
4 湯匙鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ X9 t( ~6 J. F ^
100 克自發粉
1 隻雞蛋(打勻)5.39.217.77+ B$ m# p4 J' f7 A7 A9 J) ^
50 克牛油溶液
1/2 茶匙雲呢拿香油
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做法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。5.39.217.776 B+ k9 t# [/ L0 R
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油
溶液稍加攪拌即可。
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘
至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。