原料：肉糜，胡萝卜，青菜, z8 u5 j8 Y# G/ i3 _& S
& g7 X# `7 E4 @- P8 T. {- n 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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/ I8 x; r* A! y9 F公仔箱論壇 做法：5.39.217.77; M- x7 P$ N7 v3 }+ j/ Y2 V
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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7 Q- q4 k& r) _) G& E# V( @5 O- i公仔箱論壇 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子* ?/ ~. b% E7 \% N# D
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V: a3 e* T& D
1 V; |" i, |: V, r 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底. `# S/ x# Z. B' L: b
9 v: T8 A7 p+ K5.39.217.77 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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