（以下材料可做20份）5.39.217.77" u3 D) j6 N) E1 g3 P
5.39.217.772 u" d# ^" O, h F9 u) m( z, k& e
材料：
7 M t$ K+ s* v$ ?0 K4 z公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克
0 i( V5 M0 ^! w: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
9 {0 T5 m- b( |* t6 e0 f牛奶（Milk）250克tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ {& L' h; K7 U
椰漿（Coconut Milk）250克
, a$ @0 X% j* X3 y* y* z糖（Sugar）80克
" W& j4 |( [% }3 I3 X% [. I公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：
3 k' d. v: p* U9 g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
3 ~8 Q1 ?2 E$ l公仔箱論壇2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb" H4 B8 s; |# g% W/ o! }
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
: a9 y8 C" T8 E1 J4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- T9 c& D# P; Z- \
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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