材料Ａ：
6 T% b, B$ D4 m) J7 j3 k公仔箱論壇蛋（Egg）3粒5.39.217.77! n# F# a7 S% l2 y) [/ @4 d& ^
糖（Sugar）100克
. S1 | I; _* j g1 [: P公仔箱論壇牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& H' w* B' a
麵粉（Plain Flour）160克, k/ U# |$ f! g2 E R- j; Y/ F
小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.77, |& {) F' D( d* z3 B6 t# @! c
( ?1 C& M$ g- w8 J5.39.217.77材料Ｂ：
( }& X# ?* r; ~' D2 H( t* f5.39.217.77糖（Sugar）60克5.39.217.77! `3 L- L/ G) |0 L! ?# k
水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' C! r' M0 K6 K* |1 D
: F S) h/ a. h9 v. N/ n$ o' F( l3 `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ E- d: C; V6 a0 S1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
* S+ O$ L/ l$ u" u# w2 i; t* xtvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。2 k0 c% z/ _/ X* A. X4 c* |
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
7 P! H$ R: j7 s/ n公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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