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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. [+ j4 p* e# N8 `7 W* G8 Q
蛋(Egg)3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, ?; N! W9 N" x
糖(Sugar)100克
5 }9 Y8 r' Y' s9 N& p5.39.217.77牛奶(Milk)200克3 N" I1 F3 |. t9 `- V+ p+ C3 s
麵粉(Plain Flour)160克
# F! C0 v; K) E8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打(Baking Soda)1茶匙
& i; {1 t7 X5 z9 Q2 A) q公仔箱論壇
0 M1 c* E% n" d4 K- c3 Q; |2 O, Ptvb now,tvbnow,bttvb材料B:
7 U+ @$ C2 g" n+ j, p, o! O, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(Sugar)60克
+ X( M! u, H& f' o" Y/ o1 g水(Water)50克
( n+ Y* w* e/ ]9 \9 b3 a6 m5 Q8 d: W  Z4 G: P
做法:
/ F# X& z4 H: q# U: ~1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
5 s4 _/ q' A) b4 T! ]. U2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
: W- r7 T. N; x3 U, ?. M! M   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
6 Y! G/ m7 n6 q1 L5 P8 a9 ^# s, G$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much
  u7 D8 ?: u' U2 i% C2 ~5.39.217.77let me try
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