材料Ａ：
+ U. y+ O/ O, m6 O3 n9 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒
8 d8 W1 @7 X6 R' ^8 z- o; k糖（Sugar）100克
$ c1 q& k# r2 {' T2 t8 htvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克7 B- g- ?. y/ ^+ O" e
麵粉（Plain Flour）160克
& i+ _5 f( B$ J+ D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
( S. m2 J! W( B7 t, Y' B5 Q+ X$ ]5.39.217.77
; k# F4 }) @2 V- F$ U+ y) N材料Ｂ：# \! j4 C6 o& e# ^' T D
糖（Sugar）60克
" P7 p& R, |6 O5.39.217.77水（Water）50克
( U( m& I) L: Y$ j$ t5.39.217.77
0 E! ~0 m: s e, Y! E5.39.217.77做法：5.39.217.771 g/ t* e* J3 c5 L8 v
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
5 D6 q% z5 Z. h/ r& l" H5 d公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。% o i- Z r6 T+ u8 x
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
8 T# ~3 s% t4 @3 z5 D+ V3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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