材料Ａ：
- f6 K' s" ^( s# c5.39.217.77蛋（Egg）3粒
* S" j/ I; d7 H Stvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克1 _9 Z/ T9 d) F
牛奶（Milk）200克
- J3 H' T8 _, K. H" o1 J麵粉（Plain Flour）160克tvb now,tvbnow,bttvb( h. [. q) C8 o1 @- I/ x( ~
小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J. {+ H) ^3 h+ u G7 H
! p) y1 Q8 C- j" V1 s0 g# G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
- W, ~0 }+ @9 J5.39.217.77糖（Sugar）60克
+ v+ a; A g3 `6 B: l9 p7 r% Y3 W5.39.217.77水（Water）50克
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5 f3 V/ I6 O I5.39.217.77做法：
' w9 ?& u* G- M$ `5.39.217.771.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇* L* r! }) ?5 q- T+ p D
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇7 F J5 z0 U' |$ d* X
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
; {5 J& O( V' m7 y( k( K( t3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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