食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。公仔箱論壇) U( a7 k' V X) _4 y. g
7 w, M# c0 S0 b- j A5.39.217.77全穀類食品公仔箱論壇* ~- k. F/ L( n- Q; `4 v, @
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含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。5.39.217.771 Y( C9 j1 K) M
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蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。4 P4 {6 c$ e1 t' R q0 F
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菠蘿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, {5 O2 B* l2 \. N$ m$ \
7 R1 }- F( h/ h+ v) s- ^8 P: H) [5.39.217.77除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
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; F5 H9 Y, e7 P5 H" d公仔箱論壇酸奶
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' c4 w' p# D n: K+ K- r' [每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。
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4 K8 q/ a1 K* ~! y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子
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5 s9 q% e5 ?1 }0 C. y含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 {' V! p0 s5 s, j- e( k2 Y; @
* W9 q6 @8 T# c" k2 U1 f G熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。
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- j& s3 B; O2 ]0 H# j% |tvb now,tvbnow,bttvb薄荷
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草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
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茉莉
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6 q4 `7 C. ]6 R5.39.217.77茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯6 m) f% _3 f% t; a/ {& D+ x3 L
; K9 Z2 D+ _' `1 t" y& q( r公仔箱論壇材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒! G4 x4 f/ J' W% I" S3 ?7 C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 E" i3 Y) f2 n- O* L2 {0 i
# ^& ?" s8 T3 O; r* P5.39.217.771、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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/ p: i: m9 a$ U9 @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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, w& d+ D! D2 Y) @3 ~: ]6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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