食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。公仔箱論壇1 v( p+ N+ Z/ @8 \
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全穀類食品
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) E' ^# e; G3 h; _含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。6 a0 w6 C) B8 K- w- a
7 I& L/ m/ h0 g; O綜合色拉
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3 {% G. E+ D; m. h% p' F蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。tvb now,tvbnow,bttvb! W$ C! @, w7 C4 e: u0 _
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菠蘿公仔箱論壇$ l( t" G6 h& C# m0 X, m6 l4 R
8 V0 h1 r% C d: [# g5.39.217.77除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
$ n, r7 k \, k! E7 O: k3 htvb now,tvbnow,bttvb9 X, `& G+ w) n4 o/ [5 n0 U
酸奶
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: [+ }4 t* L+ h+ H' ?1 L' }5.39.217.77每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。
' @' s7 s4 |$ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; \6 G; K$ `
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南瓜子公仔箱論壇7 @- H' |/ o2 D2 s" G3 ]
: A& d; x) B3 jtvb now,tvbnow,bttvb含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。公仔箱論壇" z M+ A) _, F! y" t: S$ k( S! F
6 S# c: Y7 [# j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄公仔箱論壇% V3 |' } T: K' E* l
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。& `# {5 G4 @& D$ j
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薄荷5.39.217.77. E$ Q* r8 e% ^! G+ h; e1 w
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草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。公仔箱論壇! @4 {$ |- O/ U9 X1 i
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茉莉
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茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯
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3 I8 z* L+ {; Q2 P: p `5 [. s" L0 U材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒5.39.217.77+ y/ N2 r* @4 y$ p& n
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做法：公仔箱論壇# N7 X+ P, c! V
7 s0 W, N3 \; w; |& n公仔箱論壇1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 }6 Z0 [8 w! `
; K9 G, W2 X* K7 M/ r7 I8 I2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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7 U% i. T1 `+ D, \5.39.217.773、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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: L: E1 @' P2 u5 Z, c& c3 Q, W功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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