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[甜品] 茶凍

材料:
% I% b8 ~  K$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 Water 1500毫升
) O) m" B, ]) o. p4 X茶包 Tea Beg 3包
0 F; M+ \% ~  e6 k$ {! Q7 X7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉 Instant Jelly 40克% `+ ?) T; J# B' j5 g, z; O
糖 Sugar 200克tvb now,tvbnow,bttvb% N0 U& d  R  L2 b/ S' o8 \+ ]
蜜糖 Honey 50克
. T. n' z6 }9 g: F4 L5.39.217.77
1 T  q+ ?4 f2 M% k8 F2 t8 Y做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。5.39.217.77! P; B4 k: [1 ~; f0 {
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
) T4 Z4 D' u& f: U5 P/ a3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。公仔箱論壇0 {2 w8 v2 E; l& _6 @
4.加入蜜糖,調味。
& Z3 O2 U" X' K0 t5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。; B% C4 e8 H9 h  o6 q, O6 c( H6 N+ Y" V; F/ J

! l$ s/ D% D: p: N3 `5.39.217.77小貼士:- e5 i+ X, y& K8 \: b0 C  n- n, k
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。9 C& X1 T) N5 M
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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