【基本材料】
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3 _3 t2 `2 Y! U2 W公仔箱論壇〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清- Z+ Z! _; t* n% P$ L
0 X% `* g; J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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2 K6 U, m' E+ Z) i3 y, n5 D: W【制作过程】 公仔箱論壇3 O |* }9 Y& M0 @
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。5.39.217.77& ~5 K7 W0 p8 F2 K5 z/ Q5 I
5 m- r( Z7 O2 f. u. s6 ]; m3 H(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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