【基本材料】
( C2 g1 ~7 _; B7 N( O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# J5 Z3 n |& N( A. t0 d0 [
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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- b* s9 ^" X( s! `% C# z5 h: B公仔箱論壇〖辅料〗：黄瓜、蛋清
2 I8 f7 ^# `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c' f" D; w- O5 b0 A公仔箱論壇〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 1 S& x9 C p: r* L
: \. n9 P- L- Z5 M% A0 t【制作过程】 5 Q- O0 J8 [- I Z
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。5.39.217.77: a8 Y1 b$ U3 x& ^! e k, B$ @3 S
+ L, i* L; |) T4 u: W h h5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇- F8 C' x2 ?5 V, N1 p
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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