材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
5 V2 j1 ]4 j# ^4 r* L: ], @5.39.217.77 做法：
0 {. g# m# F) e$ F8 a# u5.39.217.77 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。+ v9 K. i" R3 g. D2 V6 n
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
9 F; I6 b1 G6 m1 i4 A/ y5.39.217.77 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
* T, U" Q4 O _6 P+ I 5.39.217.779 F6 T& |3 X# ~. [4 u5 y4 ^
6 K5 I9 h2 S2 n$ z |tvb now,tvbnow,bttvb 飛水後的牛尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. `$ S# t+ r/ f R9 X7 N
3 J8 B9 v: s: r) l5.39.217.77 9 u0 X1 _: G& ?. G! c
調料
3 j! m& z' ?, `5 ]* M8 \ M: jtvb now,tvbnow,bttvb
4 H- O/ ?5 _) D" Q, j" V, u+ N9 Atvb now,tvbnow,bttvb 8 \& _, u; O$ G/ J2 V
一起丟到高壓鍋裡面5.39.217.773 Y7 ?, ` T) `1 P
+ j# E* G' T& j! Q: j: j+ V5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. }# f- a% w% |
* r% h$ p) S) P7 h* `# {5.39.217.77
7 p n `- u% i8 L6 @
/ k3 I% `5 A* R% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z( k8 N: d9 W) ? 公仔箱論壇2 B0 N! y% B! B# c4 i5 f: }
 |
發表於 2008-10-13 09:07 PM
| 
