菊花銀耳羹。～＊ ; v0 X: {7 [9 `5 w i; k( M2 s
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; v k$ P, _3 L0 C; ?( w% }材料5.39.217.77* Z6 t$ ~2 B1 {+ X( I1 p
（雪耳凍糕）5.39.217.77% F: J% R. z3 x5 O- M+ m& Y4 s2 O
浸發雪耳 50克
5 K. ?) G2 W% t大菜 8克
9 P/ q# B, _! r- s# i O% s) E5.39.217.77水 500毫升
9 r9 R3 d8 } O# E$ P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克5.39.217.773 ?8 R1 J% H! {4 h6 i. _* B3 t
4 _0 W/ s: b, ^ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（菊花茶）公仔箱論壇; o1 E; O" P% U! K* x& [, l
菊花 50克
+ _) J/ h/ o- d. z( Btvb now,tvbnow,bttvb水 2公升5.39.217.77- K8 v1 Q, p0 v6 l9 y$ ]. B b* B# Q
冰糖 150克公仔箱論壇8 \ q, I% l0 V. F# S: a- `
蜜糖 3湯匙5.39.217.775 W0 m; ~% F/ [! ?9 T# t1 s
5.39.217.776 Y- y5 Z; M! T
製法
- c5 o. ~, x f" \1. 把浸發雪耳拖水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# i+ F' v. v" D3 t
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
& ?( V" Y, p0 {; w: S$ x6 x/ p公仔箱論壇3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。5.39.217.779 X; C* ^2 v% l0 z3 j' \5 J& g
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。 Y' m; H+ B- R: I0 e& n
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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