[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) U$ X9 d& e: z0 j8 F
薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb# l. ?4 q! ~) i9 o( T- A
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb, s3 u' D  f  i& }1 [2 U$ u2 H
椰汁半罐(細)
咖哩粉1茶匙
( h" K: X7 C1 Btvb now,tvbnow,bttvb　醃料：公仔箱論壇; q( s6 |8 S2 |3 \0 O4 V) f
豉油1湯匙公仔箱論壇7 t) B* W5 C6 {: j+ o" q5 S8 t
糖、豆粉各1/2茶匙) ~% S) c# l* C9 z4 y% b
酒、生油各1茶匙　 tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 Q# n- a, `  ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ I& K$ \- X0 w2 \
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
. O8 F% ~% _2 r$ D/ U, y2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
* k# v" l3 V$ o( R; w公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；+ w3 R7 c5 G5 U  X7 }: L- d
4. 加入咖哩粉兜勻；
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.77% Y$ w5 e. t2 A! L
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小貼士：2 K, I- Q1 f6 ]" U& }5 m
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。