[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)& U/ _. V- i- m9 y% n$ f
雞中翼一磅(醃半小時)
  K$ m6 e; D/ ^# a5.39.217.77薯仔1個(切件)公仔箱論壇/ p" Y' G$ k# \. h* x+ F
紅蘿蔔半個(切件)
* Z" G- @) T5 F  w9 B' Q椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb  i! E( A* w% a6 H  V+ `& S
咖哩粉1茶匙
, I6 w$ G+ Q$ P  T  g5.39.217.77　醃料：
6 ~+ c( m% {( o" E- \4 r豉油1湯匙
  K; e( S# i) c( i/ J! ?糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: p8 }, O! A1 O
酒、生油各1茶匙　
  [" E/ ?7 d, S! {6 }5.39.217.77做法：公仔箱論壇7 I0 Q$ d% W5 p8 h7 V* K. c
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
; p6 K3 H$ L; o+ O# F5.39.217.772. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇4 b  y$ J# g0 q5 C
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
2 g; S& l: H7 {; @9 G6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
2 m- M4 F) M( A5 e+ O6 p& G+ ~+ I+ `- `0 @$ m7 F. G* V
小貼士：
/ V! s- b- e1 b  Q6 Y3 ~# @2 f煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ~+ I+ C, d* B& ^