' }3 y7 s' k% c& F0 j+ N& ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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; k' d- U* A4 y/ X9 y- h r) f7 R2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
/ Y, E$ d# a0 a( t8 i7 _6 m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 g8 l& m+ n8 b5 B4 }; t
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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) M$ p$ I% r, m7 L2 {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q* w/ J( }) m. ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇2 H9 |1 |6 e8 J9 z7 F% S0 y* Z
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排骨 200公克
$ r3 H, b: C: B7 \+ A7 @蒜末 20公克
! l) A$ l( O9 E. o; S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克
$ N4 s2 B% Z* x* l5.39.217.77花椒 1/2茶匙 公仔箱論壇9 Q' K3 J2 i, U7 \7 H8 d$ z( @+ t
八角 2粒
6 M1 X- q# C) h! u0 E桂皮 1小片 , v" V8 l6 D0 ?$ Z6 x
乾辣椒 4根
c9 R0 d2 C! w/ x9 X0 `5.39.217.77【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: Q0 m( L+ t$ w+ o0 P G% N! Z( C
公仔箱論壇* g; c6 A) }! g- O6 {3 q7 r- Y& L
啤酒 1罐
9 c3 K* a1 K: u- c; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇4 L7 p) @) [# J) w! ^
細砂糖 1茶匙
, V1 Y2 N8 i- D4 A; G# w- ^水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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