超市購買材料：
/ ?( H4 q+ H) t( e5.39.217.771.火鍋牛肉片2盒公仔箱論壇: b$ S: S1 d3 f$ e; V' b
2.洋蔥一顆
. ^# Z; x& l, K+ r3 Z6 y4 |9 `5.39.217.773.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇1 C, E6 v1 n+ C* C5 i! e- Q
4.味醂
. }3 o+ a1 S& o7 |. g7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 K: N, ]+ b8 e/ w4 P
調味料：
: h# q2 R: f( k/ F! l3 Z4 Y1.日式醬油半碗
- f: b. g" F. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味醂3大匙
. c) F/ z% X3 o7 F0 x- o7 d3.砂糖半大匙
4 Z3 g) t7 [( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開水半碗
1 p: h ^; P1 X公仔箱論壇
0 Z" P! r! n4 V2 ^. C做法：tvb now,tvbnow,bttvb. O! I0 e- G; s, G8 i$ X
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
5 E9 h6 x, c1 S2 t) `3 P, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛肉拌炒至變色$ @% t! k1 P& C; L- A
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾2 L& v p; O) S1 }
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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' |+ C+ d, i$ S* T- W( jtvb now,tvbnow,bttvbWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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