椰香紅豆糕
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Y, ?# z5 B5 _
1.紅豆 ' o- s0 I* E$ N% T3 i' h0 U* `# x
150公克
4 G$ d% u2 A+ k$ p2.吉利丁
5 ~% M7 [# p0 f) t) w. B! t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇3 l! u5 x8 ]) M4 b9 d. E. O
細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 {: x! Y' ?' z' ~1 d
300公克
/ M6 m" X8 n' |; G; ^4 l! Jtvb now,tvbnow,bttvb 沸水 # n2 @( U6 N( {- w# A
600㏄
' a2 x$ q. T: h7 S# x5.39.217.773.冰塊
; g* [5 N0 B: r1 O, t450公克
7 {( S$ V) R4 e5 m2 k- ^& Itvb now,tvbnow,bttvb4.椰漿
$ W- t$ T& n/ k1 I200㏄
4 a$ p% X4 P0 I7 M 三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb$ W6 ]$ i, w- c- u z
200㏄, `! k% O2 C' |, P
鮮奶
6 I$ a/ u [ D! G! |" ~) S! E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
$ n, g7 R/ M7 p* p; g" D' Z% v【做 法】
1 B) U$ r) x, Q+ k9 ?1 `(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇1 ~9 [. ?/ a# s' O0 b' x6 h4 d
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
" U5 V" y# `7 t: O(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: {1 U* g6 O5 V2 |% r
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 d& z# i' Z4 h- j
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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