椰香紅豆糕
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! l# k6 C. p. M( L$ I3 a5.39.217.77
2 K" m* S7 u& M, n【材 料】
) q9 S/ d1 m7 Q8 x! |; z1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 `% ^4 A* Y! P& f# l/ s t
150公克tvb now,tvbnow,bttvb% p; h$ P; M- k( r) Y
2.吉利丁
$ F7 c7 Z5 O q: z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 s! Q% s+ O9 C
細砂糖 5.39.217.776 ~+ _! o, t5 ^& U
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, M( Q5 T& h c4 @" E
沸水 # P. B. d$ N" ]% l |# F& b8 K
600㏄
7 g4 Y6 a* @! p& \2 ]公仔箱論壇3.冰塊 公仔箱論壇, F' ^& O* u% p _: x f9 u
450公克公仔箱論壇1 `4 L) R0 X7 \$ J( f" p) z( Q- X
4.椰漿 * N; ^2 H, k, t* H) a% ~5 [! `, u
200㏄
* x2 _/ \1 @3 Q. v3 D 三花奶水
2 y1 ? {4 o! x. w/ {7 u3 J200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! J9 F- i" M' m
鮮奶 8 e: U* g3 u9 ]6 s$ z
200㏄
: D# s0 m% l- A0 n3 D【做 法】% ?$ J) @! h( S
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。2 @# c8 j: |5 E' }1 d
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。& S+ q- C4 o! T9 ~
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
9 n- @4 U8 X/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 w+ w4 d/ K' N9 `6 O) a z公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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