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[健康資訊] 遠離便祕,腸道動起來!哪些食物是腸道的「天然通樂」?

【早安健康/林國樂(北京協和醫院基本外科結直腸專業組主任醫師)】 遠離便祕,讓腸道動起來 ; h% O/ Y, G$ F

+ u' o1 X- j! y# i# L5.39.217.77排出來的大便是黑色或褐色,最大的原因在於肉類、多脂肪食物的攝入所導致。可是,如果排出來的大便比平常還要黑,或呈紫色,就必須特別注意,有可能是胃或腸出血。 : Z+ m  D( P; Z
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小江兩手一攤:「這裡面學問真多,林醫師,健康的大便有顏色要求嗎?」 5.39.217.777 [: l4 ~' w" s

; y$ q: U# h! M「一般來說,像嬰兒大便般的黃色最理想。人在嬰兒時大便是黃色,長大成人後,很多就成為黑色或褐色了。」 1 A7 j" F+ f7 b# D7 c7 l2 k

) Y, g9 ~7 o5 r( }  H, ?( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「因為大家都沾染了世俗的味道,變得不那麼純潔,就連大便的顏色都改變了。」小江開玩笑的說。
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' ]; q5 u1 t, V3 C「並不是所有人都這樣,隨著年齡的增長,大便也不一定會變成黑色。排出來的大便是黑色或褐色,最大的原因在於肉類、多脂肪食物的攝入,也就是歐美式的飲食習慣所導致。跟純不純潔沒關係……。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 I, S- j  g8 U: ]( h
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「林醫師,何方神聖的大便能夠一直像嬰兒時那般呈現黃色?」小樂好奇的問。
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, y5 z& g; u9 ~4 d* s2 Mtvb now,tvbnow,bttvb「哈哈,大概是禪寺和尚的大便吧。為什麼他們的大便顏色和平常人不同?這是因為他們的飲食習慣所導致的,他們每天都吃素食,完全不吃肉類,所以排出來的大便是黃色。」
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「雖然我很想排出健康的大便,但是總不能為了拉出漂亮的便便出家吧,頂多我以後多吃素食。滾滾紅塵我還沒有好好滾呢……」小江說。   Y  h, P2 O) y* p2 O$ v
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小樂皺著眉頭問:「林醫師,我的大便是漆黑的,不會有什麼疾病吧?」
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# ?' L2 e6 i: i2 ]「排出漆黑的大便,有可能是患有嚴重的疾病,雖然黑色或褐色的大便是一種警訊,但也不必太過慌張。可是,如果排出來的大便比平常還要黑,或呈紫色,就必須特別注意,這不僅是pH值呈酸性而已,有可能是胃或腸出血。這種情況是血液混入大便之中,在排泄出來之前,顏色由紅色變成黑色,必須立即看醫師才行。」 6 `2 i0 G3 I* g" x5 C& v" w

* J1 Y6 u  B# i5 Y; |6 S) [5.39.217.77「林醫師請說詳細點。」 tvb now,tvbnow,bttvb: D. o" P* J) F! i$ z2 l

  w. o3 G8 U- T5.39.217.77「漆黑的大便有各式各樣的類型。比如排出焦油狀的大便,可能是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或胃癌等疾病。也有人排泄的大便中幾乎不含有一般大便的成分,而是血液和黏液的混合物,稱之為黏血便。這種類型的大便有時會伴隨著劇烈的腹痛或嘔吐症狀,此時可能是腸套疊(Intussusception)、腸扭轉(volvulus)、腸阻塞等疾病。 ; _% k+ ~; O% |' q
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如果黏血便中混有膿液,而且連續好幾天,就非常有可能是大腸癌。便祕的人如果拉出漆黑的硬大便,也可能是大腸癌的徵兆。這是大腸某處出血,長時間積存在腸內而變成黑色所致。有的開始是腹瀉,不久就拉出黏血便且頻頻上廁所,這有可能是痢疾,有時還會伴隨下腹部疼痛或發燒症狀。總之,覺得不對勁了,一定要及時就醫。」
7 g) N0 L1 A1 D" ]& D小樂鬆了一口氣:「幸虧我只是便祕,不過我以後會注意的,養成良好的飲食習慣,拉出健康的便便是我最近最大的目標!」 - r1 u, s8 y/ G3 x* E& C
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哪些食物最通樂? $ @  p" ?  o7 O, b2 z

$ ~, b& ?0 ]* M+ S「其實,生活中有很多常見食物有潤腸通便的功效,比如熟香蕉,香蕉含有豐富的膳食纖維,具有很好的潤腸通便功能;地瓜,也就是紅薯,味甘性溫,能健胃益氣,且含有較多的膳食纖維,能在腸中吸收水分增大糞便的體積,起到通便的作用;糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、膳食纖維、鈣、鐵和磷等,其中豐富的膳食纖維有助排便。還有最常見的蘋果,蘋果含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有益細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效的清理腸道,預防便祕。」 tvb now,tvbnow,bttvb( ]! X( N0 N; s; h

7 g0 w$ O- G7 a% n7 i8 Ytvb now,tvbnow,bttvb「還有、還有,我知道很多治療便祕的食品,」小江突然自告奮勇的說:「除了林醫師說的那些,還有柚子、核桃。核桃仁含脂肪、蛋白質、磷、鐵、核黃素(按:維生素B2)等,除了潤腸通便外,還有補腎固精、溫肺定喘的功能,可治療腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、頻尿、大便燥結等。長期服用,療效更佳,且無副作用。患有便祕的老年人不妨一試。」
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  a, s! N7 [' ^7 l# D5 n5.39.217.77我聽完說道:「真人不露相啊!小江,沒想到你知道這麼多,不但專業又詳細,還講得這麼流利!」 - I( ]2 ?8 O* y

4 P' i/ }) t  {- o小樂趕緊說:「林醫師,你可別急著誇他,小江他可不是什麼專業人才,充其量就是一個賣保健食品的,那些行銷話術他背得滾瓜爛熟,是專門為了吸引老年人買保健食品的。」
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' i# k2 Y9 r, t" U5 y「哈哈哈。」我們兩個放聲大笑起來,小江不好意思的撓了撓頭。窗外的雨停了,我想這時候該我說兩句總結性的話語了,好讓這兩個明天還要趕飛機的小夥子早點休息。
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# k& V! P9 {2 y公仔箱論壇「不管哪種情況的便祕,總離不開以下幾種原因:首先是忽視正常的便意,沒有養成定時排便的習慣,排便反射受到抑制,日久引起便祕;其次是飲食過於精緻少渣,缺乏食物纖維,令糞便體積小,黏滯度增加,腸內運動緩慢,水分被過量吸收而導致便祕。
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還有就是液體量本身攝入不足,較少喝水,而水分又大都被腸道吸收,導致大便乾燥,排便困難,進而發生便祕。另外,糞便在腸內向前推進要靠腸的蠕動,而不活動、肥胖,特別是因病臥床或坐輪椅的人,缺乏運動性刺激以推動糞便的運動而發生便祕。 5.39.217.779 i$ m5 J2 |& {4 h& U3 \% j
從人群上看,白領、學生、老師等人群是便祕好發人群。因長期精神緊張、壓力大,吃油膩不易消化的肉食,最容易便祕。所以,除了要養成良好的飲食習慣,便祕患者還要多運動。」
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小江看著雨濛濛的夜色說:「工作真麻煩,聽林醫師說到運動,我已經很久沒有打籃球了!」 tvb now,tvbnow,bttvb% r* e' |7 I0 I9 u
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小樂禮貌的道謝:「林醫師謝謝你,百忙之中還要為我們解答疑惑。」 公仔箱論壇# T" x4 L, q& D5 t% f1 P
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「客氣了,我建議你們忍無可忍的時候,一定要去醫院看醫師。便祕不是一天、兩天養成的,也不會在一朝一夕之間康復,良好的生活習慣是對付便祕最有效的武器,堅持是最難的,祝你們『菊』部通暢,早日康復。」   S. e4 \8 ?2 |" F* B& O2 g
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這時,廚師長親自端上來一盤拔絲香蕉,笑咪咪的說:「聊這麼久,肯定累了吧,這是飯後甜點。林醫師我聽說甜食能讓人快樂,香蕉能潤腸通便,沒錯吧?」
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1 A/ B' G2 i, t: ]) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我笑著點點頭。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* S3 `3 a1 W; K" F

7 Y  ]7 U) g( I) e) ~% [「你們吃吧,餐廳新來了兩桌客人,我去後廚忙了。」 5 j! X5 E. U% s! \
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小樂把拔絲香蕉推到我面前:「林醫師,你趁熱吃吧,免得晚上餓。剛才吃飯時,我看你沒有吃多少,沒想到你這麼結實的身體,飯量這麼小。」
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( W) `7 K. b6 f, M8 {/ U* Q其實,他哪裡知道,因為這幾天一直下雨沒有機會運動,我就想說每晚少吃點飯,一樣可以達到減肥的目的。可是我剛才確實沒有吃飽,接著我很克制的吃了幾塊含糖量非常高的拔絲香蕉。看來,節食減肥就是一個坑,以後堅決不再節食減肥了……。 4 I8 k0 C: O. M. h  N
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「宿便」根本不存在? tvb now,tvbnow,bttvb7 u! C- _% y6 e

# r$ F- U5 \3 D- U9 s4 z9 V: o公仔箱論壇吃著吃著,小江突然問了我一個問題:「林醫師,你說宿便到底存不存在?」
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我想了想說:「目前在醫學上並沒有『宿便』這樣一個概念,『宿便』既不是醫學上的一個定義,或者一個臨床表現,更不是一種疾病。它所代表的一種含義更像是偷換概念的『便祕』,或者將『便祕』概念過度擴大。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: R3 R3 ~# I3 ~

, Q  U$ X: ?5 @$ x( o4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小江兩手一拍:「我就說沒有宿便這回事吧,我那傻缺(按:指又傻又缺心眼)老闆非得要我在宣傳文案上加上『清宿便、排腸毒』幾個字,這不是坑人嗎?這樣的買賣我做不來。我們產品的消費族群是二十至四十歲的女性和長期便祕、肥胖族群,一個個青春有活力的健康人,我可不想禍害人家。」 公仔箱論壇" L2 w+ l: n. o' ^/ @0 f' Q$ U

9 X- z- Q2 x- R) e7 C9 W5.39.217.77原來,小江是在一家保健食品公司上班,今年他們公司研發了兩種保健飲品。一種是自稱清毒減肥的水果酵素,一種是新概念的減肥茶,準備年底上市,希望藉著春節的熱鬧大賣。小江有便祕問題,經常性拉肚子,所以他覺得「宿便」這個東西根本不存在,就沒有按照老闆說的寫,而是根據產品的特點,不誇大也不保守,詳實的寫出了中肯的行銷方案,結果被否決掉了。
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  • soforlee

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