材料：公仔箱論壇4 |9 w# m) i2 D
草菇 一罐（切片）
+ F; H6 O( C4 M5 G3 s+ E5.39.217.77金針菇 一罐（切兩段）
" g1 M$ I+ g: b& m* C& {4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）
7 `6 ]6 O* S9 u. f5.39.217.77白豆腐 一條（切幼條）
' c! S' b5 A* B# g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇6 u Y+ \* N- q0 t& U1 o3 M
上湯 900克
- w+ D3 m8 T" g9 t4 g! S [: F" j+ e- Y
調味料：
/ ^, t5 Q# {' d# htvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N# `. E5 ^; T9 \. K
鹽 一茶匙
, [2 J: D9 ]0 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙
" c# E; K' l; N: C) R' y/ ?4 `. ]; h% b公仔箱論壇麻油 少許
2 p9 V: l* }$ V/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
( X3 N! z; ]8 `6 o @5.39.217.77黑醬油 少許
# N' b7 s( }% |% K7 a& M( l
! w! g& J9 Y5 o1 d5.39.217.77做法：5.39.217.779 ?8 g* d7 i) @5 ^ X: M
1.將所有材料個別飛水備用。
/ k, a) d. W- k4 w% f! T公仔箱論壇2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
% e+ U- A: h* f2 D( n( u公仔箱論壇3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
1 |2 L: v" D( B5 Q1 o- E/ x; X3 \公仔箱論壇
6 T* p0 ^- u4 N) G M[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
