材料：
}# x% N% Z4 Y' E! P草菇 一罐（切片）* d; g7 z6 P" d4 I& }3 N: r, g
金針菇 一罐（切兩段）
2 C* g; p$ f- A& d2 X" T K6 r蘑菇 一罐（切片）
' s* y( z6 u* @: K+ itvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條（切幼條）
2 P. A, O. ? r! j榨菜 50克（切幼條）
; Y; }6 u, m0 }3 h- j$ C0 g* v上湯 900克8 }. Z8 _. O7 @( N2 L+ X
tvb now,tvbnow,bttvb" R T/ \. p7 b& q7 Y; P
調味料：5.39.217.776 O8 |3 v8 O- Y0 S
雞精粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; S* N7 [1 A% u- w8 K) r
鹽 一茶匙
g* G: l+ H, r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i: Q3 R0 d& P$ u8 {& N( G
麻油 少許# q6 \& b3 X( v& N% c9 m
浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- `5 ?7 B& p; J h
黑醬油 少許5 O4 m/ w; _4 h! g0 j2 f$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 B( ?( J' {( R+ z/ W9 X5 v
做法：
' T: R* B: h* m4 ~8 _* |3 L& j) M5.39.217.771.將所有材料個別飛水備用。6 j. y% G5 i( M+ W& b% d% Z3 k
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
{4 ^. Z6 [4 I. a, ktvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。5.39.217.774 Q/ k' ~2 q B4 b6 a/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 F, a/ n( J& c Q2 ~' h
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
