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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 5.39.217.77, m/ r9 h* K' p
白飯  100g
9 j+ O) Z, H; G8 O雞蛋  1顆 + h% }5 p3 [7 z( v8 W4 ^5 @* r# k0 U6 q
鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb5 X: R  k) o9 r/ C! v) [
香膠丁  20g
% t! ~) ~+ G( o& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g $ L8 C  Q2 t2 k: t9 H9 w1 \
青蔥花  8g 5.39.217.773 X' G5 c1 C, M) ^; U$ l, O
油  適量
1 |, D+ ^7 ^+ q/ r" T1 a( c公仔箱論壇鹽  適量
+ V, s5 x1 H1 V* \$ A. O: @6 t糖  適量 4 D1 e& [* I6 G7 p- |
黑胡椒粉  適量
  x7 m' w& W0 K$ O' jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇" K7 Q0 _, {# l( H- O& X1 Z
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇  ^. j1 W2 u% c2 P  [% I* q% Z

; G5 b, q; v  u, M9 V2 T3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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