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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ ~5 V7 g6 I3 C1 Y8 h! F( \
牛油60g
. i o0 Q# `2 h糖 75g公仔箱論壇7 e4 p+ t/ u5 t
鹽 少許
! s1 ^" q/ f: t i# M雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 Z+ s% @$ p9 m- o M+ H; @
蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 I& j( f/ M! c) v
低筋麵粉 460g公仔箱論壇% }& w) X1 {5 L. F
薑粉 2茶匙5.39.217.77" x0 B: F* u6 \! I5 Y+ }
玉桂粉 1/2茶匙
, E& D {# }$ c2 | R! c _( F蘇打粉 1茶匙5.39.217.77. c# T( g; f! w9 g, Y, ^% W
tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ L5 |1 t# g3 H$ \( ]
做法:
0 z1 M8 P1 T* k0 a9 I" z0 M5.39.217.77做法:
' U/ {6 d: U$ ^: P% `3 x- C公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
" }& b7 E4 {, v( L% c2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' R5 }+ U) _; \1 d- @7 T5 O& x
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
. C/ `/ T+ O: f4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
; u9 Y8 F4 |) y, x8 i4 P公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
$ S; ~2 O- ~/ b) Y4 q2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; b, W( J5 m B5 F, H( p: w! o
蛋白糖霜公仔箱論壇7 O9 V( A: M) ~! T, Y% `3 |8 b: t
糖粉 180g
% z' F- T* ]6 x8 Z1 M公仔箱論壇蛋白 1 個
/ j8 }6 n2 K4 D: M8 p+ b/ H5.39.217.77將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
4 G$ M' ^0 _* S公仔箱論壇不須再減糖 公仔箱論壇' t( n, o7 I, C, y9 F
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