【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 " t. ?- ]' c0 n4 |( r5 w1 p
1 O8 z" X1 E( o% j0 X# g1 e大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
# h( y0 T$ N1 H5.39.217.77
3 u( o. d# F! E, c# _/ Q/ b4 _tvb now,tvbnow,bttvb☛ 蔬果抗癌
0 o l) H9 E% u3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb F0 K2 ]0 D. v. S) U
6 X8 U+ j! t: h; q( q' l+ }tvb now,tvbnow,bttvb抗癌口號1：「蔬果彩虹579」 4 V3 d0 [4 U$ |, r" F) d& [
4 Z: N5 t' N" m: v' `' u| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ w: C! q0 e; p8 p, z- a, G
❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 t# T* | G- }& Z, n- r
❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
6 m: u9 | L* [ W& g2 L3 [- w5.39.217.77抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩
" N' W% D: _% S# n) Z Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# m' T+ [0 X" {+ c
美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c A6 D$ A, |. N9 p) @
x& P6 k+ j: L6 J$ l1 K7 S
常見蔬菜的營養素
- o( t2 Z9 o; n& @) V2 [6 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" _6 X l6 K2 u% D
* `* C& g) n. v+ p/ c; m8 L
公仔箱論壇; c J! i7 R3 N3 O1 J, _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) J( W: w" r; E J( R6 O5 h* p0 c
4 K/ @1 ~, h2 ?tvb now,tvbnow,bttvb常見水果的營養素 p, d" ^7 x) y
" O% m( W2 h& a& K
+ X" R8 a1 }/ A0 utvb now,tvbnow,bttvb蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。
' }- F0 Y: j3 Y* B0 A! C- o0 z5.39.217.776 B, a/ c o0 Z, p
$ }# z* I2 h4 Q公仔箱論壇防癌必備—膳食纖維 8 b" }. u1 g! G' R
- f0 c. L$ ]' j' L膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為： ( A5 u5 I# c: b$ c/ R, h
5.39.217.77" K1 `8 u$ Y' [( y) s/ P E
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。
% L* l$ F& _( n9 Y# [1 r, J+ _5.39.217.77* ]) u& c* j ]4 W3 P$ j
❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。
8 l- ], v! z0 W$ O0 Z' f4 _ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. a3 n1 N. n3 t7 M8 X5 p, c
飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
