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[甜品] 白糖糕

材料$ t# d5 o" ?5 Y. g! g7 f
粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb- j+ _9 Y& c9 E' O0 h' D  \
糖 170克公仔箱論壇1 H3 h8 r2 _/ h8 n$ v. m
水 410克
9 a/ o- Q- h% J4 C5 G6 H4 X5 l) ?. a酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻), p" N, |" c9 }3 z3 A3 Y( W, V
發粉 1/2茶匙 3 z: M4 P3 h) a+ c" W

& K+ t6 t! J: D4 ?3 W2 V" @/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作公仔箱論壇& }% [! {6 @& @* `1 ]' _
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粘米粉、水、糖拌均。
* K% ~, d3 R4 B2 _/ R0 U7 C" [' R2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
# C  ]2 J6 T& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。公仔箱論壇% V* ]3 k/ J3 [# R  ~

$ e' {  g) F# n- k[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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