【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
) X7 ?6 \) ~ }( i+ o
( z- j7 p2 o7 R9 ]5.39.217.77我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 tvb now,tvbnow,bttvb" _, i: d% a/ `$ [7 }$ |
tvb now,tvbnow,bttvb4 i" X/ H) n0 } h
傳承百年延年益壽的祕方
0 L" Y4 B- p3 I! d: @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l$ i9 s9 n+ n- l" K3 ~4 }8 x忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
) c% N) A9 ^5 N+ u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ?/ b2 t/ Q) Q
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
# B/ I6 O/ m2 X2 W# xtvb now,tvbnow,bttvb
# X' [" v' `* ]' H X- i三十五歲開始，替自己身體保養 tvb now,tvbnow,bttvb; E/ E! x8 u; M& ]
L4 G& G, U- C# ltvb now,tvbnow,bttvb我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
9 H* d7 u6 l3 W8 N8 T公仔箱論壇2 N4 ^' b0 `% x6 N0 \: Q# b! I- c# |
▴健康小撇步：如何預防老化？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) Q0 g; h1 ^! A% y3 Q
$ M5 x. c# C$ p+ G
- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
# E* V9 k2 }' |✱補腎黑髮方公仔箱論壇4 j6 S8 }4 G2 k; m- P& l3 _* C& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ N% P" J9 k& ^# z
公仔箱論壇( n) l% U- {- |+ s' S
) f8 f+ g- K+ @. v; l
八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
: t( d( \1 c0 ]: d5.39.217.77
' v# ]8 s( X7 D, ]2 O2 A' Y5 p* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│黃耆．西洋參 tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 L/ U# R. f4 g3 m
│功能： 補氣固表、除煩倦。 5.39.217.77. t( P8 F! W! _- R# r
公仔箱論壇# D4 X* c: y, j* T+ Y! B
│山藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# @% M& A( a5 z$ v1 g" H
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
' X' m! [/ L, p6 E9 ^5.39.217.77
4 ^, F" A4 K& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│當歸
, S4 ^; d2 [) m- ?( t( e. @公仔箱論壇│功能： 補血活血。
4 [$ ?- A1 Z4 L# ktvb now,tvbnow,bttvb7 C* G2 Y$ P$ h R4 A3 ^. K, y% h
│仙靈脾．菟絲子
9 J2 @3 B! B- u( a' @│功能： 補腎壯陽、益精氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 `" A0 V" p8 |5 y0 I) u
( Y0 e( r& C- M z0 I1 i│何首烏
3 i9 a- z8 h- l! D \( `6 f/ _tvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
! E3 c2 ]) A+ u5 w( E- a$ |6 U( e# Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 Q! c: D5 b3 I1 u I
│枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb) f$ L) I+ m& v
│功能： 益精明目、生津止渴。
! G1 J/ V' r4 W, t5.39.217.779 I( `2 v5 k: D4 D6 d
/ }6 p- c2 u( E8 D補腎黑髮方，適合哪些人 公仔箱論壇: `. F: b2 M4 c. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 {) v. v; @; [, N
5.39.217.77! M( N- L- k5 z6 M# G; T8 G) x
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
5.39.217.77/ V( d! G3 o0 T8 X4 n. A# \( U- `
食用禁忌
/ q* D9 k' e: t! {& w5.39.217.77
2 S3 s8 w0 V4 y5 U0 H. I5.39.217.77( g3 K/ R. v" F: @3 Z0 r
- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
1 e* i( P, ?* M- s7 Z. Y4 y
/ G# v" I4 U* L! \公仔箱論壇✱補腎黑髮方; y) y: b4 z' |* t6 B4 e* c, i3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' R1 P4 Q) h/ E- E( s4 F
& A& ^9 x& ^9 |* @; v+ [' |公仔箱論壇 作法
5 [2 c0 k; w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
- J6 v9 E3 g8 ~- X" P9 J' _5 F# l% U
% Z1 W' l3 W- q5 M d6 e 5.39.217.775 ]- A9 [, a' W9 @% F
5.39.217.77) B- V& ]7 b2 m% g
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 5.39.217.77" V% h4 ]$ s) }2 ?! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 b' ]. E/ g" g
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
7 T) c9 p1 y4 _2 u+ Q公仔箱論壇公仔箱論壇" t3 ]; a d. }+ R/ d3 C) p
4 ~0 m+ U$ t i$ i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' v9 Y) `5 Q, n% ?
吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
$ g7 e. |/ d" a# S5 S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 b. S7 m- H2 K' t8 u7 d- ~
做法：
; Y$ ~( T; e: I7 i3 _7 w1 t
' k) K9 \+ w9 Y( T5 ~, v5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! @) C( N5 Y# O8 U5 V% Y6 H& M4 U3 L
- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
7 E" V7 T- C6 y+ V2 q仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
