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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
3 t/ r4 k* s4 O6 g4 @) |7 otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯------1個公仔箱論壇6 \, Z+ l) [ U# T
四季豆------100克
. Q* b7 M3 E' b$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花------100克
% i7 D, ^1 ~1 ?5.39.217.77紅甜辣椒------1/2個
9 @# a4 D8 B otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙
. m* z0 |+ \5 ?- q- ]0 x5.39.217.77咖喱粉------2茶匙
* t1 G2 \: m' t& _) @* `蝦醬------1 1/2茶匙
. |% B* M4 X: h$ G. k5.39.217.77椰汁------1杯
6 k, r0 }/ u9 J2 I. h! v- c公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。& i# Y# C8 a4 M- d: i8 R
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
, D* h5 U# U+ y+ G5.39.217.773. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
# \) U6 B+ b9 J2 B5 o4 J/ ~0 h公仔箱論壇4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
/ l: j0 Z# {( M3 B' P; J( S3 X公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
: W& J( z7 w- E9 y( P# J) ]tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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