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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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) o8 `8 h6 ~" O; K0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" ]- E/ l1 d; t: [( a, E: C
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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外科專科醫生潘冬松。
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根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。公仔箱論壇" e# u; u) g8 e) q  g

2 e6 A" S& i, H: b# m( J& w5.39.217.77食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。公仔箱論壇, S6 M/ i' j' Q4 r7 c8 R' ^; m
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精神壓力引致
9 f% w* ], J, ~8 E% R  a7 G緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」公仔箱論壇% T( l: _# S  r3 r, ]1 S) s1 M- m

7 U# s. O$ T$ Q公仔箱論壇便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」公仔箱論壇8 Q9 {: o3 S& l/ X( t
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採訪:周安然
/ z1 Q  t3 D& etvb now,tvbnow,bttvb攝影:崔百祥2 I8 s6 U( L; I' A, k" Y( G/ L3 x& F
編輯:鄒仲安
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評分次數

  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。公仔箱論壇. j( M+ W* A' t8 u" g6 i

  t1 F# `8 S6 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! ~& J8 o$ M1 T
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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  Z# w. [3 `# k, N- ?: x6 S& u- g9 W
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
+ r0 p8 @6 {" @, O5.39.217.77公仔箱論壇- [! n/ x* F( m# C( O) M! Q  t. t
公仔箱論壇+ x) @$ b) t  M
營養學家潘慧德(Janice)。
' A: Z& U' w: z8 ]& T! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 {# h" A0 {# u: D" b: n
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
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% {) @# H7 L9 Z/ X, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)9 c3 r  X5 y- R6 n
公仔箱論壇/ z1 p: F0 R1 Q& E
材料:( @4 k, M7 Q6 _5 @0 e
原片麥片 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# b0 |8 e# M9 z  _0 N7 A
羅勒籽 一茶匙; h; Z* |7 w- y: t  M" I4 K
全脂奶 1/3c; }. l2 l, S& {6 \
朱古力奶 1/3ctvb now,tvbnow,bttvb2 P& V9 |# C0 ~6 G7 D" J
覆盆子 1/2 杯
! M* R( E  J# T1 i- f; I& _tvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個
3 b" l% K9 H: `: v6 O0 W3 K) [公仔箱論壇杏仁適量5.39.217.77) y* _; q# R; P5 k. m
小麥麩皮 適量5.39.217.77) f; n1 @  Z% \, t% q/ w4 j9 T
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做法:
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1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ n7 I' Y3 T) h. V
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;$ ^8 f/ y( Q$ I
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
7 S# G. M# X5 H' l0 T7 ntvb now,tvbnow,bttvb4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。公仔箱論壇7 y$ r: X- q. b- V9 {4 |

0 D6 g( N+ G4 U+ N. H2 |: O一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)% e2 e9 M$ U& R# m5 o

3 a# c- v' a: |# Q5.39.217.77材料:
9 r4 c0 a5 h, [' F0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍 210克/ p# ?" z8 \, }1 U5 l7 }
鹽 少許
" w+ `' y9 D, Z5.39.217.77全麥方包 2片5.39.217.77( `- F7 d$ b: G# u& }
烚蛋 2隻
6 y) r1 Q2 w3 h, T' T. N- U公仔箱論壇低脂奇妙醬 1湯匙+ I2 V- G9 \1 j' ^3 }9 N
8 `& U$ ]2 y  v% l5 y
做法:7 I; T! f- ~! @

9 B) e" b9 k# Z- @% l& j2 ^7 itvb now,tvbnow,bttvb1 把焗爐預熱至180度;tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 [7 d$ \! H; Q5 H$ a
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
1 E* A+ X7 R9 y1 v0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
! X& z, E& S& s6 e% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: C8 z7 f2 s7 w. Z, n6 N9 Y/ i
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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. n( @! Z5 J2 y& q公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 e- g+ m) F
毛茄 1/2 杯
& U/ u" U& \2 h# x  \9 x$ @1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30克2 W( C/ t) a6 T2 c
松籽 2湯匙公仔箱論壇4 \" [0 ^9 f9 ]$ i+ G
十五穀即食飯 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) W+ x$ h7 J- _7 u5 d
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)公仔箱論壇3 V: v' |! P5 J$ Y! U
鹽 適量
! C0 D: {* M" }4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片
: b- y0 E/ U0 h0 h; x( D公仔箱論壇白芝麻 適量
, Z* Z/ ^7 h5 W( Z$ K3 I7 j油 1茶匙
- u6 h- d: t9 q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb$ z, j3 |2 L$ X% H' m% a8 J0 E, B
做法:
# k) l+ v) W# n/ E- b" C( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 g% t4 T4 k7 w) I
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
' E2 F9 B" m4 m2 d' F" W公仔箱論壇2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;tvb now,tvbnow,bttvb* p! b- e6 a# t' v6 d( N% b% B
3 放十五穀即食飯炒勻;  {' A. w% g! D+ E% M8 F3 f! `
4 瀟上白芝麻裝飾。+ u9 g$ F- z. \$ l
採訪:周安然5.39.217.77$ Y6 [1 ?4 W, c  X& _
攝影:崔百祥
- k. B$ b) e3 j6 u7 m* F編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
5 T, S1 z# ]9 y. H* ]# Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. I! ?1 b/ p# m3 z: W" p/ j. g9 n
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。1 _. Q1 p# {- }- k# K- L; O5 [
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' Y6 b+ `9 j! z5.39.217.77潤腸小甜品蒸香蕉。
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$ H  j4 T4 Z6 v公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。5.39.217.77, X0 d9 T1 H! |3 ~! S2 M" m& s- R( M
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: u9 D. N# B4 @) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。
2 v3 R" I$ f6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v, s* e* M1 n  ltvb now,tvbnow,bttvb中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。5.39.217.775 |5 D4 x' \- ^( g) R
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
! x* \# o5 I6 \+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。5.39.217.77/ ^% d& ^; z* m0 Q% _

  Q/ w3 w& F2 _7 ]/ H5.39.217.77材料:
; n6 X1 f8 q* M' o8 u1 Dtvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両公仔箱論壇. t" ]7 ^7 Q* z7 E; i
麥冬15克1 O* e: @  G4 G7 ?% C) v' _
火麻仁1両7 p8 ^: }; J: W  h+ c
南杏8克5.39.217.77, ~4 u, B% N, C9 I$ _# t3 e3 z0 E' X& Y
北杏5克tvb now,tvbnow,bttvb- u' M! H3 n( q; W1 n3 W
雪梨2個tvb now,tvbnow,bttvb0 o  v3 S. P6 ^2 z5 J6 v
豬瘦肉200克
4 ~1 c8 T7 W) T1 S蜜棗3粒
. M1 a7 f% m8 r生薑3片
8 @. }- Y  K  C% t* O# I: l) ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ U, c- P- h( A1 ?' b/ v$ D* F4 f做法:' n' X1 v- {! B
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;公仔箱論壇% t% _, e6 Y" v. h4 h- t, M
2 各藥材洗淨、浸泡;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# M' e( X, S# W
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
* L, \6 P6 X; b0 m3 ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' u) z9 N1 t4 e# a6 g9 b. O& {1 I

! z. x2 Q: m7 B5 I9 z0 |+ @/ V公仔箱論壇潤腸小甜品 蒸香蕉公仔箱論壇: E( k% H6 r7 g: M. Y0 n, ?, Z$ v

% i* n; ~1 N/ D6 N/ ]7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,3 J( y1 M0 M1 x9 R% R
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。& o' a1 A5 B9 o' w; |4 l. N- @7 _

! ]) N5 b! H& z, d公仔箱論壇材料:& u) q2 S6 p! c" R# r
香蕉一條9 M7 f' d+ e' G- f2 |/ A
蜜糖適量公仔箱論壇9 }0 w* k9 }* b: l

% _3 R7 X1 B6 d; y* f7 z做法:5.39.217.770 X3 V1 c6 c& ~; E! e
1 香蕉切片5.39.217.77# c6 g. b% `0 J7 x8 L5 j
2 蒸20分鐘
# n. O  g  F3 d+ R9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 伴蜜糖即可食用& y$ a  X2 t; Q' V& q. e

! }; P9 f) k& F0 y, w/ {, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( M$ g! d& s" C
tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 `9 E3 B) `
西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
! Y8 ?( H7 r! A5.39.217.77, t1 R$ M% O9 F
材料:
7 F4 w$ L3 b$ O, x% ]火麻油 適量
9 E9 c9 R% G( s0 w9 J2 I% J西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb% j! ?' R6 S7 X7 Z. L4 A

" T$ I8 e, r# l  i( W/ L做法:
, ^: z, Z# C" o9 A' P  U( E/ f5.39.217.77* t& i: p$ |; n) |
1 西芹菜洗淨切段5.39.217.774 w$ c& C+ C! `* ^; b
2 用水煮熟西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 J5 L6 l2 c. q: K- K, i
3 去乾水份後伴火麻油吃3 }* r1 _9 B5 b. n& d2 _

, t% k7 ~$ t2 z3 z' e, ^. P公仔箱論壇採訪:周安然
6 H% h9 q/ M& J) }% N攝影:崔百祥、關耀tvb now,tvbnow,bttvb2 i- }4 w" R4 o- U- p+ ?2 u
編輯:鄒仲安
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