所需材料：
7 d: g: h5 v& W5 Z! [( R6 I雞腿 ... 2隻(600公克) 公仔箱論壇3 W* `" f; b" z7 P( q1 Z
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) ( v; X; O2 W, a
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
1 Z; s" _8 w0 f' e$ f5 M洋菇 ... 100公克
7 C- Q6 N* ~. i# k公仔箱論壇白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) ' x( ~8 r: V* L5 T3 O. O
啤酒 ... 1罐(355㏄)
E* Z8 F: x7 T. rtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙
8 o. h5 ?" h0 r( E1 r* |" t5 B6 K" r5 k2 }0 ^" z
A 料
2 V7 F$ N% N" S& n, d6 Z) i公仔箱論壇胡椒粉 ... 1/4茶匙
. e% h7 }" k0 x2 o& e% o公仔箱論壇鹽 ... 1茶匙
3 k; b3 ^1 R7 R8 A" f; R: E& |5.39.217.77糖 ... 1大匙
9 q1 N( a! ~ A公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇8 G" [. i# r; X( K
& J3 g9 d6 L3 v" e; _ |
作法步驟：6 t+ X# o |/ A5 C
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
% y6 `+ ~8 [3 _公仔箱論壇2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
, h! ` @; w$ x4 Q- @3 W' i1 wtvb now,tvbnow,bttvb3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
! ]( s) E9 K" K( \$ ~公仔箱論壇 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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