所需材料：
7 A! N$ C8 ~* n; R" @. gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 ... 2隻(600公克) 4 ]- l( }2 {0 Z0 x
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
0 D3 d( j, w3 J" k- g, s9 G公仔箱論壇紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% s* p, O8 c: _- J
洋菇 ... 100公克
2 v0 ]) N& r ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) tvb now,tvbnow,bttvb; l$ C# V1 S: b( }1 l
啤酒 ... 1罐(355㏄) 公仔箱論壇# c) j( r: E2 z7 _
油 ... 2大匙
* d. e' @9 W/ G: A: o) w4 Y: rtvb now,tvbnow,bttvb
( Q6 @& E6 I6 K5 N& D0 g3 x% P, QA 料
5 x6 t; r: b. w3 E( c公仔箱論壇胡椒粉 ... 1/4茶匙
- F1 w8 w+ r* h+ A5.39.217.77鹽 ... 1茶匙
! ?9 O* D& H( h! a# v. i! Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1大匙
; J8 D$ R0 b" P4 d0 P2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)
8 g+ ?; g5 o% H etvb now,tvbnow,bttvb
1 p+ Q) N1 S& P. x# o {' {7 C) Ytvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：$ L' D# T: p9 K7 f8 t! K( L# `
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
" o/ V% U8 ?0 }# l8 B2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
" R/ y: ^, |# s2 X, |3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
9 |% D9 F8 N: }" I, O7 } 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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