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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]0 o+ ?! q$ M0 ^1 r, Q, Y
洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇" `* q4 Z) v: h" ~# K" }1 I* M3 V
甜椒 1 個 [切成長條] U9 z) L' i( T7 B6 V. G7 g% Z
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
. w- b' J+ B g( C- {公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。. c' e! f0 n! ~. D& ?+ v
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： ; `, e* W4 s5 c- n. g4 m
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 E/ v( E6 `6 Q6 B. x' E8 t. j+ _
李錦記黑椒汁 2 湯匙* j3 P% Z3 @5 U3 t
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77 W1 E/ I0 e+ c3 E# F5 [ D
香茅碎 1/2 湯匙
0 W, G0 Q, J, O; g$ a8 V公仔箱論壇芡汁：
5 {2 F9 N# y# n: `/ O1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
5 _0 _3 g4 H) R8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
& Q, J* i3 y+ u粟粉 1 茶匙
) u5 H* T, I3 w+ X1 H- R+ U糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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