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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]5.39.217.772 ?; { d: w- S" ]
洋蔥 1/2 個 [切成長條]; F a* M; z. K/ f. P3 j
甜椒 1 個 [切成長條]
- ~7 o: |7 e7 C, c | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
% F7 l3 P' R% `( `2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
. k. L" w$ W! @/ x5.39.217.773. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： - I7 d) O$ v, a% d/ Y! w
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' }- o+ C8 @0 g, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 2 湯匙
8 o" ?5 Q/ n& p4 _) @李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇8 X# U. @2 i5 B T1 ~2 S$ F5 O
香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 }. |5 W8 Y! l- K
芡汁： 4 `: x# p; a @% F) F1 Q
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙' l6 t4 w5 P! u {- U
水 6 湯匙' g. u* R/ _6 V' e+ | j# O
粟粉 1 茶匙
! }( G8 A. B: E1 _+ I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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