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1 x$ T1 `3 _6 m l+ ?公仔箱論壇| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]5.39.217.77# }# c4 w) J$ ^! I5 ?8 S
洋蔥 1/2 個 [切成長條]% Y- F9 i7 {8 K! E/ E3 Q
甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇5 A1 V: q$ H: j2 t6 u- i2 _
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇5 V# z$ M2 m$ n, _8 S" `
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
7 a: q! A1 e% n8 ~) t公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 0 _ O8 N. c7 b. ]$ J" L, g
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77, N0 m6 G; b, e" C }9 F
李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w* r0 N. ~( d2 F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]- l) Q, A5 Y2 ?3 O1 z B; b [: _
香茅碎 1/2 湯匙8 w4 b: k4 ~3 H" s4 L
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- T* B5 J& w, }* M1 K2 e1 p; I$ j) v
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 h8 i! N# M* C
水 6 湯匙
+ u, Q8 Q* K) g4 S8 B; o粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H' k' z8 x2 I% f& R7 y. g5 I2 |
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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