孜然羊肉：5.39.217.77# [/ _ @1 n6 x4 a' H3 I" @- H
' t l' }0 f5 x, q0 Z7 ltvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油5.39.217.77' G7 |1 [( M. o* @1 j( v
! ~6 E l' P, x5 ^制作方法：3 T8 v4 c% a. ^' g1 V- m
1、将羊肉切片（或薄块）, K4 A' F- `, P) l( ?: s
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.77' G7 Y* J# N& b/ l
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
0 f$ Y2 v# f _5 z5 E9 E0 o- h5 v5.39.217.774、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb- B, l8 e0 V: [: e5 ~) R B g+ K
q' z( `. S# \4 i- V公仔箱論壇注意：
. e- P0 D. P% m1 m1 Z, R% k1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉5.39.217.77! f5 r* Q0 p& ]
2）切记要不停翻炒
" u- v3 W' E. T9 _' n K3 S3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
- c+ y/ b8 Q) M, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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