孜然羊肉：公仔箱論壇% E- I8 ~1 d& U7 p
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油5.39.217.77! T% |5 o! o& v5 @! ?- r
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制作方法：
" n) s! u$ C2 h: \# ?1、将羊肉切片（或薄块）tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. |7 q- S. h) w( v
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒! E: h. Z6 {5 T( \
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) u$ q& I4 w2 T" n, n
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* h9 x9 q/ k$ t% n
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注意：
: @; b) p4 |7 D g; X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉! W5 ^7 J! `4 a* d4 @: p
2）切记要不停翻炒; c4 t7 m. J: c( o
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
{5 s; ^2 Z" c4 v5.39.217.774）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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