孜然羊肉：
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& U S+ C! R$ ^) M7 V) y- p/ n5 g1 J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
) e+ I1 h8 f0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）5.39.217.77$ L: x0 ?$ H& |$ x3 u
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒# g1 M$ J" j! z5 ], {$ r5 u
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
# x9 e/ Y# l/ @9 W6 `7 ~5.39.217.774、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& S! d. F: u! w. W) v
- z: \' O C; E+ J- h4 {$ t公仔箱論壇注意：
9 G$ s; | R+ K! o1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉& P* L7 Q- ~+ b4 K' h
2）切记要不停翻炒
8 L$ z0 h# I$ t5 z3 {( d' i5 b$ e* q& E3）肉自己会出汁，一定要等汁收干3 @, C# ?5 u( ^9 Z
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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