孜然羊肉：公仔箱論壇9 h* L; Q( m- R; ?2 R% ^
5 a( E' B( ^5 Y! m: G; { ~用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
6 a( N4 }6 r! l) j9 r2 v, h4 w) @, M; E4 p! z
制作方法：8 q' k" m7 p- l9 I' J) h& `+ `
1、将羊肉切片（或薄块）5.39.217.775 X$ ~: B" H+ S0 _
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒# H- S2 V/ Y1 @0 `/ F! ]: L
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒5.39.217.773 t' b% E( E7 y
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃5.39.217.773 U& x- q; s! j0 E
* O: L- Y- L. N0 S0 T% Ctvb now,tvbnow,bttvb注意：5 Z' i7 e( |$ z5 m0 e# v
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇6 c9 p. h1 N3 ]0 x
2）切记要不停翻炒5.39.217.77. z. |6 O6 e1 i" g) P
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( g4 Q9 v' l3 k
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
