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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
b8 m6 s$ w, S& f, @: J公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個
9 s: x6 x& W5 y# u. K$ D公仔箱論壇薑 2片
1 z8 X" q$ q* Y4 n0 L公仔箱論壇紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ j. v0 c) `* n9 P
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 J7 V- H: G+ Z: K7 t. i( B
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
1 y0 u1 e% ?. ]5 X$ M公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。tvb now,tvbnow,bttvb! N( ~" N- V2 U
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙5.39.217.773 N* D4 {) o8 {; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ \+ L: T1 a
醃料
' V4 W9 M: T" X) R鹽 1/4茶匙
1 @ L+ U4 G7 j; y, ` @8 J粟粉 1/2茶匙
7 w* S8 q6 \. T: _. w1 [5 q. }胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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