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3 A* ~5 \/ m @$ o1 w| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
) ~& B) M* P# O/ P) X0 N5.39.217.77夏威夷木瓜 1個 : v s8 M: I7 ~* q; X( Y- o
薑 2片
) [5 D( Z6 [# J& h; q" L; htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙
+ q# b8 m, ^! h+ i9 S( Q$ b( ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 O; F2 C" l5 Q" Z2 m/ ~
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
9 b7 Y2 n+ I% s7 H' a* C公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
1 V' w4 ?& R9 a( ?4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙1 |% i4 n/ U7 {, N
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ E6 x" j8 z2 Q5 ]; F5 d
鹽 1/4茶匙
4 K/ G2 L; b8 w# b+ F' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
I) e$ L' G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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