【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
% H6 X8 w m/ t7 R- d8 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: R5 ?5 i6 l0 K
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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+ y- {# g5 S! G4 X2 m$ U5.39.217.77經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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8 E3 T( X) R7 [+ z9 }: }tvb now,tvbnow,bttvb避開原因，以預防飲食為攝取目標
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1 m: r K' @+ a6 A$ F4 I" w8 ptvb now,tvbnow,bttvb不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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6 l" x+ p( {8 u; d因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇6 l7 r) h# v9 @4 N' m" I2 e. U
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神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ G, _5 n3 H, s( @# ?( ^) q1 F
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
, a; k( e% g0 {3 m" ^1 c- s預防失智症食物：綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* Y- ^. V [1 R
# @5 O, E0 |3 b公仔箱論壇公仔箱論壇) d/ a9 R; ]4 ~* m
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3 K, i6 ~+ S$ j: v, G) }% \5.39.217.77將同半胱胺酸無毒化 ! i2 Y6 C: ]! g) }4 a2 i* q q& q
$ Q% l A9 G$ h. K' ]) q5.39.217.771天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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* r/ H, f. u# s同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 公仔箱論壇1 j8 O& M$ @9 O& C
3 L0 n: S# N: l0 @" stvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 X" z3 B2 ]/ \+ I* x; D- a( n
" [; E9 e" E: n公仔箱論壇綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) n3 j% P/ g! y( N) {
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預防失智症食物：咖啡
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' _/ ~6 ^' b5 r% p' R; `! ]! Y5.39.217.771天3杯可以預防認知機能退化 公仔箱論壇$ h+ T! P2 u# A4 M3 v+ @1 ~# F) j7 D
$ h. g4 E' K' F) E' q% C5 w3 \公仔箱論壇有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb- `/ w1 j7 P4 t2 o) n$ C( H
$ P/ V# p! B J/ b4 Y' Y咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 公仔箱論壇6 G+ p- G h( t
4 X$ U- `! P: _ y- F" Z& b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 5 x# V1 [& s5 F/ n) F
: \: K& Q) D/ ]& t5.39.217.77芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 公仔箱論壇: m i- A' d! j' H2 l& E
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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