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% T3 u9 u% ~* H) T0 a4 r3 {- h公仔箱論壇很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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$ X, h' p7 F- C' \$ v! Q 材料：
q0 g% t3 |, P0 x7 K0 Htvb now,tvbnow,bttvb 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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1 A; W9 I. g9 E2 }: {" O% a& N公仔箱論壇 做法：
3 K$ D1 O" ~! x 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
9 J8 \4 [* }; \% o% t公仔箱論壇 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ T, S; r3 L/ \' v
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
- |5 X, G. @/ Z: {' Q% U3 S3 N5 K 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
. N0 e8 {* h9 F; a+ f7 D公仔箱論壇 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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