【早安健康/張承宇報導】癌症高居國人十大死因第一名36年以上,而且2017年癌症的死亡人數比十大死因第2~4名加起來還要多,是國人聞之色變的可怕疾病。而想要預防癌症,除了從生活規律、運動、消除壓力、戒菸酒等方面著手以外,日本免疫學權威也推薦簡單的香蕉優格食譜,透過食材的健康功效來提高免疫力、也可能有預防癌症的效果! % X6 e# c0 Q) l* K/ Q, [
7 a. n: I6 I8 q" e' t: _# P免疫權威推薦吃香蕉優格,活化自然殺手細胞幫助對抗癌症 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' |1 t3 V8 Z. N p6 E5 l9 b8 c
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日本順天堂大學特任教授、免疫學權威奧村康表示,隨著年紀增長,身體的免疫力會越來越低,而免疫力不只和感冒有關,也會使罹癌機率提高。除了平常要保持愉悅的心情、規律生活、防止壓力幫助提高免疫力,想要預防癌症最簡單的方法,就是活化體內的自然殺手細胞。
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奧村康指出,人體內每天都會產生癌細胞、但不是所有人都會罹癌,就是因為有自然殺手細胞在驅除癌細胞。不過,自然殺手細胞活性卻會隨著年紀增長而降低,因此過了40歲以後,務必積極活化自然殺手細胞來預防癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q- ?" Q7 q/ y9 X& D+ M9 b8 S+ f6 j
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想要活化自然殺手細胞,首先要注意的是,要防止生活不規律、睡眠不足、飲酒、劇烈運動、壓力過大等問題,再來則是建議攝取優格等等含有乳酸菌的發酵食物。奧村康解釋,根據研究,乳酸菌以及雙歧桿菌具備活化自然殺手細胞的效果,而且腸道負責了人體70%的免疫力,透過調整腸內環境,有助提高免疫力。 6 d7 r9 I* \6 x, Z
& C# |8 d8 l; q' \' a+ h$ D日本京都府立醫科大學醫學研究科副教授喜多正和曾帶領研究團隊,讓19名健康成人實施4週的臨床實驗,結果發現優格能幫助提高體內干擾素γ( Interferon-γ)活性、活化自然殺手細胞,達到提高免疫力的效果。 / O/ Z* R/ O! {" f0 ` j
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再來也推薦吃生薑等辛辣食物,能幫助溫熱身體、提高體溫,同時也能活化自然殺手細胞。日本醫療法人社團小白川至誠堂醫院衛教資訊也指出,免疫力會隨著體溫上升而增強,生病時發燒就是身體為了提高免疫細胞對病菌的攻擊力,所做出的防衛反應。
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4 u9 U7 ^. z2 N- q* P5.39.217.77超簡單食譜:香蕉優格幫助整腸、提高免疫力、抗癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 x2 U" U3 L7 q& L0 [
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) l7 p- G6 ^$ K3 O- |1 S奧村康認為,優格具有整腸、活化自然殺手細胞效果,香蕉則含有腸道益菌的食物「Oligo寡糖」,能夠增加腸道益菌,幫助預防癌症。再加入少量生薑來提高體溫、活化免疫力。日本管理營養士橋本彩佳也指出,香蕉除了Oligo寡糖的整腸效果外,香蕉中的多酚也有預防生活習慣病的效果,鉀更能幫助預防動脈硬化、高血壓、提高免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# v( \. t1 f- d& Q3 O
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材料(1人份) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 b! k! i$ Z* L5 M+ X
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做法:生薑切碎後和蜂蜜混合,香蕉切成1口大小後淋上優格以及生薑和蜂蜜即可。
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另外,十字花科蔬菜也有抑制癌症的效果,奧村康推薦青花菜、高麗菜,特別是青花菜苗富含蘿蔔硫素,具備強力的抗癌效果。 |