[美食介紹] 韭菜馅饼

，描述：（超级简易做法）

薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：5.39.217.77! \) P7 q% f) Q; J, K% q% }

材料：
面粉、韭菜、鸡蛋

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 z: H* h# |( `% m# d. b
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；5 [+ Y7 S; E: y; r
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；

3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；公仔箱論壇6 z3 r+ S0 n" L' }" Q: m& r I, q$ y

4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇" J+ u: H4 H% z3 \% ]9 ?$ l! g
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。