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, w. w) J# h5 @【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% z7 q. ]5 y# w! z
屏東風味豬腳 300公克 5 ?" d; G: z: w9 q" |
青蒜 1支 # H0 t, b8 G# |7 H
辣椒 1支
, \2 A9 D3 l* s1 B; ~. I5 v: D) m0 |香菜 適量
i: b6 X5 o a/ K. etvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 t' c q9 e# c
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【調 味 料】
0 h+ _7 @! o7 o9 o* l7 R0 atvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
/ f3 }1 C" Q* W* ]- D* r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露 1小匙
+ {# F/ P: j* Z( z1 _, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
5 w# [3 x- j" I N. h烏醋 1/2小匙
, a' O2 a8 h& W) }8 C9 P5.39.217.77糯米醋 1小匙 5 [2 @ A4 R# j8 T% Y8 I
味醂 1小匙 : K5 E/ n3 v, h
香油 1小匙
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) [& g" r0 ?6 b2 P4 f1 R3 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
H6 i; I C- p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。5.39.217.774 D% {) S- M. k- e- n
7 C9 W7 n' o p" f) _- |/ X, | f7 u5.39.217.772.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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8 E! r9 ^& P+ u4 a; f' A, f6 M3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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