...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用5.39.217.77, L: E2 |# B! E* C' }8 `
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵. k0 W: z8 ?( e! L! b& x, K0 Q4 U8 ~
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! C7 K0 Q" a
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* k j6 q+ H& y* ~( l5 ~
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
9 B/ @1 W. c/ ]公仔箱論壇 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
4 z3 q" }2 B$ P4 mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
9 t( l1 g" e' |7 c5.39.217.77 分鐘熄火即可
1 l0 U+ _# b1 m5 \8 f[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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