& c8 ?& S6 P/ I" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^9 }( I* Q/ R! ^2 |2 c( ?5.39.217.77% R) i& G2 I( ^( l
【材 料】
- J. w; V! ^. F6 ~tvb now,tvbnow,bttvb發酵麵糰 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ s( ]: p3 \; P8 l5 m4 d3 n
內餡：
: k& M; ^2 q% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb6 R% X/ h( b. H0 Z, Z- N+ T3 G8 b
巧克力丁 40公克
2 I9 u2 |/ i! J3 d其他：
6 Y9 d/ a Q2 v: m/ o' Z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1500㏄
7 b, Q J# c6 s( @" d1 W鹽 1又1/2小匙
" q/ U1 e" K8 ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克 5.39.217.77+ _( B+ d/ P* |/ e# ~. k5 P
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% e' a* \5 w( j% J+ C1 X
巧克力醬 適量
+ _. U$ l" ` Y; r K3 |tvb now,tvbnow,bttvb
) _: D' I: D7 K7 A" v; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 X/ o. _3 t! F2 Z
【做 法】 `! Z j2 I7 t' i/ L
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
# ]5 D8 a! s! k0 w2 j6 d0 A- Z9 I5.39.217.77
3 \# _. \& F* V( \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
5 h' R, W! d& {0 L1 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& j W4 } V3 c; m
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
* j( o# q" {' x I/ [9 g5.39.217.77 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
' o9 V" [! M+ x* a5 s公仔箱論壇
) F9 s4 j" S) { H/ U4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
7 D, d8 d. {6 G) w$ itvb now,tvbnow,bttvb4 n2 I- y% }' G3 S
【備 註】 公仔箱論壇, X( ] n3 T: v
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 
