若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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: y0 Y# a+ {5 R, _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~/ `+ ], w# Q7 }, A- itvb now,tvbnow,bttvb材料
! W1 n- v) B+ t# b. B& _4 F: j公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]4 p2 O$ W2 `+ i7 b
5.39.217.779 T9 ^# f0 s2 q* m
製法
0 v% ]. g( ]+ U1.
) I6 q/ t+ _& u; V/ p4 Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳與醃料拌勻。
: E+ v/ U" X& X: }. Q/ i2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" P3 k n- D8 K- V. Q, c1 t
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。# h2 L, x$ I6 X- Q& g
$ z: F/ [! [8 |% b& y5 c& m調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* r1 c6 E% u h' @- P' N
醃料： 0 S; C/ h" `8 v8 y- [
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙) I" m( X4 D0 \. D' u
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( n; [! Q5 Z- T' z
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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