主材料：
$ t& i, R* f; p" M% h1 X5 l仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
: x3 s- E- H4 ]6 u5 w公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許
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8 l4 o& s. z& K5 V; | lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 w) k/ h0 y) g0 U公仔箱論壇1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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" p8 [3 M5 {- v: t5 H% m# \2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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- v* w/ u$ o4 D公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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, \. A2 K) |3 I3 o6 O0 V# T4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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