【早安健康／張承宇報導】在台灣談到弘兼憲史，也許並不容易讓人在第一時間想起，但他已經連載35年的作品《島耕作》，卻是享譽海內外、銷售超過4000萬冊的知名漫畫，更即將推出12話的台灣篇。而弘兼憲史已經71歲了，卻能夠維持職業漫畫家一個月100頁的創作量，每天工作14小時、睡眠4.5小時，全年更只有過年4天假期休息，他面對熟齡生活也自有一套見解，更曾出版多本書籍，與廣大讀者分享自己的人生智慧。
5 s% t, M2 l1 f0 P7 o' Y$ ?' Q5.39.217.77! V0 I+ u% d& ?( P( o2 }$ G U
弘兼憲史─第二人生的領路人
0 p2 s, i3 |9 ]. P' b! x( H, R公仔箱論壇5.39.217.77( i' g' P, P# t2 `, P! ?
弘兼憲史曾在日本Panasonic公司任職三年，因此與一開始就專注創作的漫畫家不同，能夠在《島耕作》中以自己的經驗如實描繪職場情狀，這部作品更與膾炙人口的《半澤直樹》並列兩大經典職場漫畫。此外，為了替漫畫取材，弘兼憲史也曾走訪世界各國、與各國政要一起打高爾夫、交換名片，經歷十分豐富多彩。 tvb now,tvbnow,bttvb# b* Q+ l' t+ _8 I; E
5 J. l- O" F' V" E& \6 z3 M而面對老後、退休的人生，弘兼憲史認為，保有自己的興趣與心態的調適都十分重要。2018年出版的《弘兼流50歳からの定年準備（暫譯：五十歲開始為退休做準備）》，就替已近退休之齡、在職場上不再像過去充滿機會、憧憬而開始茫然失措的迷茫上班族們指出一條明路，也強調50幾歲是我們展開「第二人生」的準備期，建議盡快著手準備面對全新的開始。 5.39.217.770 G1 a% O6 D. K2 A# O. {
0 _4 X4 ^- B X: g: C+ I6 w: O
書中指出，現在50幾歲的人們，平均餘命還有30多年，除了妥善規劃退休生活，也要適度調整自己面對人生的心態，生活才能更有餘裕。弘兼憲史強調，人生是屬於自己的，與其和他人比較，更應該思考對於自己的人生、對於家庭與後代，究竟什麼事情才是有意義的，並建議依照自己的興趣，開展第二人生。 / }: }' H9 S" A2 s# Y; Z# r9 S
) b. m+ J$ l6 a2 D$ a
同時弘兼憲史更在著作《50歲以後的觀念：「算了」「那又如何？」、「每個人都不一樣」（暫譯）》中建議人們捨棄複雜的思緒及諸多顧慮、放棄不必要的交際，聚焦於自己所重視的事物，尋找除了工作以外的目標，朝向簡單而自信、知足的生活努力，不管年紀多大，對自身所追求人事物的嚮往，都能帶來動力與勇氣。
/ y3 a0 u- H+ q& v$ K/ B2 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& m# I9 K7 Z1 `. c
找出興趣還可能有健康功效，一舉多得 m1 l; S0 k- V7 G3 F w @, s
5.39.217.77- @, r4 \& R. }; |0 q
3 {, P8 _9 M- D7 otvb now,tvbnow,bttvb . }" x; L3 y, \6 ?$ B6 T3 l, x
5.39.217.77% A$ X3 w. G" g& Y
不只是心態上的調適，弘兼憲史的興趣也和人生同樣精彩，他也曾在著作《過了60歲的快樂男子料理》中推薦退休後的人們可以學習做料理，不但能讓全家吃到美味又健康的食物、讓家人心滿意足，還能省下外食費用，廚藝更是和同好交流時的絕佳利器。 " t+ o7 {8 v6 A# X! `8 b
2 u% Z, c; E4 o4 \# ^而他的料理多是一些簡單的家常菜，原則是迅速且簡單：湯品用高湯粉製作也沒關係、調味料可以不用精準地一匙一匙量，餐點則是一菜一湯就非常足夠了，也可多加利用罐頭、即食食物，也會同時利用多種烹調工具，例如用瓦斯爐煮水，同時用微波爐解凍肉品，用最短的時間完成各式料理，並同時考慮家中還有什麼食材、如何兼顧營養均衡等。 2 N! S v1 A; [* [! N# h, H
- H; U% I2 k8 n+ ?公仔箱論壇這樣的「弘兼流」料理方式，不但讓對自己廚藝沒信心的初學者也敢於嘗試，對高齡者來說更是一種良好的腦力訓練。
/ Z% i: ?4 A0 t$ n; {6 H! u5 _% O公仔箱論壇
! F0 Q2 W9 J% T- F' S
6 S" v. X' n7 \' s做料理抗失智！
& M0 ~- N" [3 n' U5.39.217.77
# L& C& x Y: W$ W* C' w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做料理在日本也被視為一種抗老防失智的好方法，日本東北大學加齡醫學研究所教授川島隆太所進行的研究也發現，安靜不動時並不活躍的腦部前額葉，在進行研究食譜、拿菜刀切菜、擺盤等任一料理動作時會受到活化；日本京都教育大學教授湯川夏子也指出，料理需要回憶過去經驗，能幫助刺激「情節記憶（Episodic memory）」，可望達到預防失智症的效果。
9 X) O$ H% Q/ D; M3 {9 P4 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ \% U- u3 T
, V+ N k6 a: u
50歲後開始著手準備退休、走出屬於自己的路7 D7 p0 T& y: ~: @8 D
. Z7 g2 v7 Q" s8 K$ W/ y% r
% V& \$ Y/ J* m( T9 j w
- n- L3 I% M; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J( i& @) H) q3 `) \公仔箱論壇弘兼憲史更曾在受訪時表示，自己會「畫到不能畫為止」，甚至幽默地說如果自己生病，還要出「住院島耕作、出院島耕作」，這樣的生活態度，以及對人生、興趣的獨到見解，不但引起了許多中高年齡者的共鳴，使弘兼憲史成了日本銀髮生活的代言人，更和許多名人的退休後理想不謀而合。 5.39.217.77/ O# P3 a( e9 a% m. E
, ]: @ K# d# r* ]* b" ytvb now,tvbnow,bttvb例如日本趨勢專家大前研一也認為，50幾歲的年齡正是重要的人生轉折，應盡快開始思考、安排退休後的事宜，他自己就在50幾歲時開始學習小豎笛、陶笛等從未學過的樂器，也會從事雪車、水上摩托車等各種戶外運動。
+ {9 ^7 K* g9 {0 F* [6 a' L1 q; z3 l, R
' p. N; Q4 \4 l而經常在影片中分享阿嬤古早味料理的「台灣最年長Youtuber」快樂嬤，也許就是因為料理的好習慣，讓他已屆84歲高齡，卻還能維持良好腦力，能條理分明地介紹料理步驟。快樂嬤的家人也在受訪時透露，快樂嬤正是透過鏡頭分享古早味料理，才讓本來憂鬱的他有了新的人生目標，煥發出全新的光芒，甚至還紅到日本，和日本公司簽了經紀約。 7 X9 K/ X# y+ e; D+ P, h- k
% E5 E2 {1 n1 R% b) b: P. `& z0 }tvb now,tvbnow,bttvb我們也不妨趕緊思考自己所愛所想，好好整理紛亂的心緒，為展開第二人生做出準備，迎接人生的嶄新階段。 5.39.217.77! T1 ]8 Z& f% w! o7 d
5.39.217.77) J! j" \; s' E9 C0 p) w8 b
|
發表於 2019-2-22 10:28 AM
| 