材 料 : 5.39.217.77) A1 l% ` O8 M3 ?5 I4 X* t& p
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: ?2 R ^7 @5 F
21 克糖
k' L9 N( u/ z 21 克牛油公仔箱論壇+ |& w7 c: G! I" o2 O* }9 x/ E- E. y9 H
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; Z! ~! z" H. W' Z5 E
35 毫升牛奶
* t5 M+ n2 D: x/ S I) h$ D 5 克乾酵母2 i0 A# N+ P$ S: o5 W3 x
350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- D C- Q {8 N$ a, D6 `$ K/ @; d( O
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 T8 O% B5 e0 X2 T+ x, i
揉成圓形麵糰。
5 P& O% e% n: H: D9 D) J* j5.39.217.77 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇" _+ |4 u' ?2 j: _: p' t$ t2 B
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下. I4 c, ~- T& R1 L& \) p
作放氣。
& J& H1 P- C( b; B1 h公仔箱論壇 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)1 ?9 |, W4 _, V! b4 y1 @* Q' Y
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
* }1 [. H6 Y" K* ]: D0 L (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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