材 料 :
4 T+ c( R6 b' v" a4 N# P( d: \6 jtvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽1 q7 O4 `( c3 G. c2 B% r% a$ i
21 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 W0 ]$ s$ W! |6 ~: C
21 克牛油公仔箱論壇2 N% M8 \0 @# V( I# e9 z+ z
180 毫升水公仔箱論壇8 C/ ~7 C3 h' ]4 R- E+ U4 P
35 毫升牛奶
1 X5 k7 k& e% f5.39.217.77 5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb% {4 f7 T+ p$ v( @- U" Z. H% i
350 克高筋麵粉; _6 G% V! d$ p7 b) k$ Q! A$ b
$ b$ Y* C6 E d) ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，8 }$ s" g, X% P/ f6 u
揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; z8 H9 a8 i9 c& e, f* U5 n& K
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇6 Z. ~9 C$ w* q$ q
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
) U7 o# W( L3 \! `$ \( H. A; a9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 作放氣。; S- f8 F& O3 W" R" [: @
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)* F4 _+ S; ]8 v5 j& h+ u+ l% k6 G
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
7 G6 ~0 {) x, x- _( @公仔箱論壇 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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