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材料:(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇- H. L7 B4 P% {; x! D
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
7 c( a; _" @$ u% o8 @" S6 l) u4 A薑片 數片 5.39.217.775 Z {9 J3 `! }/ ~& B
唐醋 少許 7 w: ]! n( w/ ^; z2 N8 V
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1 [- B/ ^7 y+ x2 S9 x- C* ~公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ a$ e# g- u2 l# W7 M* C2 O4 r
3 m- c3 U* x3 n0 y( k4 u5 j5.39.217.771. 將約1 公升水在鑊中煮沸
! w; k' `/ f- Y0 V5.39.217.772. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘 ?! @- h) i, F, u7 g
3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 X6 B( k9 P+ [2 A7 N* }0 A5 `
4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
* Q- Q! R6 c( F& Etvb now,tvbnow,bttvb5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |