馬鈴薯甜甜圈8 e$ D- D( V2 L
& |' Y/ M! _- E9 m" `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- [2 E) ~/ U) a5 I; d馬鈴薯泥 100g5.39.217.77, `! `6 L0 e' G \. p% _& B
高筋麵粉350g
0 g# q9 U# s3 Z Y9 Z+ Y; u" i5.39.217.77即溶酵母6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) k' D% B: P8 e4 o
冷水180g2 A! q$ J) G2 n3 v9 p) o
糖50gtvb now,tvbnow,bttvb* E# a- \* N- v. b0 J" d
鹽7g
* Y* c! {' d6 z9 Y) w/ _6 qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉20gtvb now,tvbnow,bttvb w; B D- a: e9 E. h$ O% Q% b
雞蛋1粒8 j, K4 W; g8 V4 T
奶油60g
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做法:
# h) L5 U8 W& Y6 o+ s# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
/ U" u2 m$ @' p, j6 {' N" G; D2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# P4 o6 F8 k8 Y) K
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! J9 R1 S% O! A) t: `
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
. o0 c, m* U/ M* y) p( ]) I5.發酵30至40分鐘。3 C3 E. J: }# H. c
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇& l" Q3 \5 ~8 n& Y
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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