馬鈴薯甜甜圈5.39.217.77$ L. p" z% `+ @ t) _
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 b( j3 d7 @1 C3 p& j) \( m( U
馬鈴薯泥 100g9 J6 e/ L$ q( w( v# y7 S$ V$ \4 [
高筋麵粉350g公仔箱論壇* v4 G7 ]+ Z5 L5 t! K0 l2 D9 Z
即溶酵母6g
; E8 [5 j/ N) P0 U% i* I' z( g2 u: u冷水180g& }- m$ X( N ]/ z% p3 I
糖50gtvb now,tvbnow,bttvb, R0 `7 l. e/ R$ O
鹽7g
( n6 S, I6 n+ f8 k/ U# T% b, htvb now,tvbnow,bttvb奶粉20g+ C4 S7 z- `/ G& K5 D
雞蛋1粒
' S4 f+ J" v& g5 V/ c# n9 s0 C$ [5.39.217.77奶油60g公仔箱論壇8 c. O5 a1 P" A1 \9 V- x
. b9 F% |9 k: F6 g# ^7 O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' j: R; H$ K; o/ I1 e$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
! V# [9 r. Q- D5 q. i1 utvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。5.39.217.77; E! T' |& b: g+ e
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P. T2 f0 W* t' f* j
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! p. y H2 r( D9 j1 n( N. z
5.發酵30至40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [; m1 x% E: k D
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。5.39.217.77, B7 {4 i. j2 d1 S2 g Z
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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