馬鈴薯甜甜圈
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 p: }0 |* f' x+ }$ {! p
馬鈴薯泥 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& U7 P0 v$ a$ p/ w9 w
高筋麵粉350g
2 S+ g' u: e" L h' M4 K& @: [( Atvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母6g. M* J( z; O( |
冷水180g* A5 Z7 ^0 v8 H# X6 ]- ]2 t, R
糖50g
7 G! s% h' P1 z' T5.39.217.77鹽7g
6 V! M: Q/ y1 X" }) ?. N* F0 Stvb now,tvbnow,bttvb奶粉20g
( O: f5 V" u1 v0 r雞蛋1粒6 q7 C7 x# a. P1 Q) D
奶油60g
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( g7 ^& ^; \! q% G2 P8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:# J$ @7 b: r0 O$ a- Y$ M
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, b2 ?9 b1 i7 @3 Y! v! s
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇# |" p* K! K8 G9 O+ E3 {+ r
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
3 t; a5 ?' _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。# K2 `) y: t9 D
5.發酵30至40分鐘。, Y: n' E% E' X- j5 F
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇: i. v0 U1 ~! x9 p
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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